余家碗粿肉粽魚羹的料理,從肉粽到麵焿,都充滿了濃郁的古早味,特別是肉粽和碗粿,口感細嫩入味,每一口都令人回味無窮。
這家店擁有懷舊的氛圍,讓人想到學生時代的回憶,成為一個能夠反覆光顧的地方。
💠 余家碗粿肉粽魚羹
嗨~大家好~我是狼狼🪽
有沒有那種 從學生時期吃到出社會,怎麼吃都不會膩的小吃店? 對我來說,「余家碗粿肉粽魚羹」就是那間店!從大學時代開始,無論早餐、午餐還是宵夜,總是忍不住來這裡報到,真的怎麼吃都吃不膩!
🍽 必吃經典小吃 🍽
✔ 肉粽($50) 🍙
糯米口感Q彈不軟爛,裡面有 滿滿的滷肉、香菇、蛋黃、花生,每一口都是濃濃的古早味,淋上特製醬油膏,鹹香夠味,超有滿足感!
✔ 菜粽($40) 🍃
素食者也能享受的台南風味!內餡以花生和糯米為主,吃起來清爽不膩,米粒吸收了粽葉香氣,口感細緻,搭配醬油膏更添風味!
✔ 碗粿($35) 🍮
米漿蒸得剛剛好,口感細嫩又綿密,裡面有 滷肉、蛋黃、香菇,吃起來鹹香夠味,淋上蒜蓉醬油,搭配一口蘿蔔乾,真的太讚了!一定要加菜脯喔!
✔ 麵焿($50) 🍜
Q彈手工魚丸搭配勾芡湯頭,滑順又帶點厚實口感,湯裡還有細麵,喝起來 鮮甜又順口,寒冷的天氣來上一碗,瞬間暖胃!
✔ 味噌湯($15) 🍵
便宜又好喝的味噌湯,豆腐和海帶芽吸收滿滿的湯汁,每一口都是簡單卻溫暖的味道,搭配碗粿或肉粽剛剛好!
📍 店家資訊
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🔹🏠:余家碗粿肉粽魚羹
📢 這種傳統的口味,真的值得一吃再吃! 喜歡肉粽、碗粿、魚羹的朋友,快來試試這家從學生時代就愛上的好味道吧!✨
回訪指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️