餐點的口味與呈現都十分精緻,特別是鹿野紅烏龍布丁和季節帕妃,口感層次豐富,令人愉悅。
環境幽靜舒適,適合品茶與享受甜點,讓人感受到茶館的用心與質感。
服務人員親切,能夠協助沖泡茶葉,增添了客人的茶飲體驗,讓人感到放鬆與療癒。
📎台南【蔛菟 HUTU 茶館】
🥂冷萃茶-花水:泰國蜜香白茶/黃金桂花/有機龍眼花 300
蜜香白茶入口涼感十足,綜合著蜜香十分消暑;黃金桂花無論嗅覺或味覺都有著濃郁的桂花香;有機龍眼花香香甜甜很可口(?
🥂冷萃茶-香水:新竹北浦 東方美人/鳳凰單欉 蜜蘭香/無量山紫芽白茶 450
東方美人有人參參香、蜂蜜及果香;蜜蘭香入口微苦,但尾韻有回甘;紫芽白茶聞起來有木質調的香水味(超喜歡),入口也是令人舒心的木質調味道
🫖品茗推薦-台東鹿野紅烏龍 320
以個人茶席的方式呈現,第一泡店員會幫你沖泡,第二及第三次的沖泡則是自己進行,在幽靜的環境中沖泡茶葉實在是一種療癒的享受!紅烏龍味道十分濃郁,有淡淡的蜂蜜及果香,一邊飲茶搭配果乾非常享受!
🍮鹿野紅烏龍布丁 120
太好吃了⋯⋯紅烏龍茶味道十分濃郁、口感十分細緻綿密、搭配微苦的焦糖和焦糖脆脆真的非常完美⋯⋯!一口布丁一口茶,下午茶的最高享受😻
🍸季節帕妃 280
新鮮蓮霧、櫻花雪酪、文花包種雪酪、櫻桃慕斯、西洋梨鑽石冰、寒天果凍、醃漬櫻花、櫻花果凍,多樣化的食物層層疊疊堆砌而成,簡直就是一個藝術品,吃起來口感層次十足,酸味、甜味及茶味充斥在口中,整體清爽不膩口!
🍑參品茶點(黑業荔枝乾/拉拉山水蜜桃乾/百香果乾)120
非常有質感也令人覺得店家很用心的一間茶館,不僅可以品嘗到精緻的甜點,還有很特別的冷萃茶、熱泡茶,也可以體驗個人茶席沖泡茶葉的樂趣,環境幽靜舒適,雖然價格較高,但因為提供的餐點及環境非常令人滿意所以覺得非常可以接受!
小故事:這間店非常隱密,但其實他就開在我大一、二住的舊家隔壁(真的就在隔壁),當時我們常常看到有一些看起來很有質感的人走進那裡但因為沒有招牌所以我們一直在猜那裡是做什麼的,現在終於解開這個謎題了⋯⋯!
🔍台南市東區青年路293巷65號2樓