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THE HOUSE by Ginger

4.0
1 則評論
泰式料理 | THB 780~THB 780

AI 店家摘要

餐點多樣且創新,干貝沙拉的新鮮度和獨特的味道讓人驚豔,豬肉料理則是軟嫩入味。而西瓜料理因籽未去除,影響了整體體驗。

餐廳擁有濃厚的復古裝潢,營造出獨特的氛圍。

店員熱情且服務周到,能有效率地應對繁忙時段,讓客人感到貼心和滿意。

#米其林
#名人推薦
#干貝
#泰國香料
#復古裝潢
#必須預訂
休息中 • 開始營業時間 11:00 上午 週四
現金 • 信用卡 • Apple Pay

評論

DeniseWang
LV 31|銅牌美食家
晚餐2 人$780
2 天前

這家餐廳在各大網站上面都很紅..
被很多名人或者是網紅推薦過~
甚至有拿下米其林的輝煌紀錄!
所以如果沒有訂位的話,基本是一位難求…

我在出發的前兩週就已經訂好了位子~
一進到裡面就有一種濃濃的復古裝潢感,
店員非常熱情,完全不用擔心會有🦜溝通問題,而且服務生隨時都有在觀察我們的狀態,即使客人非常多,點餐、收盤、送菜🥬也完全到位

我們隨意依照喜好點了幾道菜~
❤️ scallop salad
味道很特別~有淡淡的荔枝香甜,搭配了泰國香料..類似冬洋的那種清香,還有一點椰子搭配出來的協調!沒有想到干貝既然也有這樣的做法,再加上干貝本體非常的新鮮,所以整體綜合起來非常好吃!

❤️pork belly
這一道一咬下去的時候有被豬皮🐷的脆度驚艷到,但是著實又稍微硬了一點,而且我覺得整體的口味偏重,就連搭配的白飯還是覺得有一點太鹹了,不是很有辦法一直吃..

❤️ watermelon
這一道其實就是在西瓜的上面撒上了一些肉鬆,西瓜🍉本身很甜,所以會形成一種鹹鹹甜甜的口感,但是因為西瓜的籽並沒有去除,所以我覺得吃起來非常不方便,反而造成我並不喜歡這道菜!

❤️white curry
這是我四道菜裡面最喜歡的一個,不僅是豬肉非常的軟嫩,而且非常入味,再加上咖喱本身的味道濃郁,就是一個非常正統的泰國咖喱味道,我非常享受這之間的香料香,是全部裡面最想全部吃完了一道!

整體來說,我覺得是算蠻推薦的一家餐廳,其實所有的東西都很好吃..可能其中會有那麼幾樣的口味稍微偏重,但我本身就不是一個吃很重鹹的人,所以或許有其他口味比較重的會更喜歡喔!

+59

美食攻略

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