這裡的蚵嗲味道不錯,雖然沒有特別突出,但也不會令人失望。內餡的蚵仔和韭菜味道融合,搭配油炸的澱粉皮,讓人感到滿足。
市場的氛圍熱鬧,除了賣蚵嗲,還有各種熟食可選擇,適合下課或下班後來這裡享受小點心。
服務方面以攤販的形式進行,雖然沒有特別的服務,但能夠快速滿足顧客需求。
市場來賣炸蚵爹的攤販,禮拜天去的時候沒看到他營業,其他日子都會出來,商品有賣兩種,一種是蚵嗲一種是肉嗲,差異在一個包蚵仔,一個包豬絞肉,價格都是40元。
是小時候懷念小吃,以前也有一個親戚叔叔再賣所以特別喜歡哈哈,不過這就是一個熱量炸彈,一顆高達650大卡,只能偶爾罪惡一下,而且蠻忌諱放涼的,油膩感會非常的重,因此都要趕快趁熱吃!
這家吃起來跟一般蚵嗲差不多,沒有特別出彩但也不差也不會到很難吃的情況,一口咬下去滿滿的韭菜味充滿口中,加上油炸的澱粉皮,還有內餡的蚵仔,是非常滿足味蕾的!
另外在這條仁愛路上有個下午的市場,除了賣菜賣肉水果海鮮以外,有很多熟食在賣,例如炸雞和蔥油餅包子,下課下班來這邊蹭個小點心也是不錯的便宜選擇。
阿米美食分享記,我們下次見!