入夏了，不想吃熱食，又錯過正餐時間，剛好要到汐止costco，就想到這間越式法國麵包「雲記越式法國麵包（汐止店）」。
這次點的是牛肉法國麵包+辣不加香菜，麵包放在烤箱裡，點餐時才會夾出來，所以麵包是有溫度的，入口的感覺就是「脆」，麵包內體很Q不會硬，牛肉也給的很多，每口都咬的到牛肉，吃辣的人一定要加辣，是生辣椒，另外法棍一整根很長，可以要求對半切，若兩個人，可以點不同口味，半根分着吃也不錯。
要提醒來的人，記得不要把車停在隔壁店家門口，可以往前開一點，若要在店內食用，車可以停在對面加油站，再走過來。

環境很乾淨明亮，舒適。
​現點現做，可依自己喜好選擇包肉種類，越式法國麵包表皮超級酥脆，一咬就很容易掉碎碎，嘴巴小的要注意，要張很大口，不然就是先壓扁麵包，再入口。
夾心淹漬蘿蔔絲搭配小黃瓜以及有少量香菜，清爽可口，不會讓麵包濕透軟爛掉，外脆內軟，​沒負擔。
有經過一定再回購。