第一次吃澎湃豆花是跟家人去龍潭吃完飯後經過，看到好多人在排隊也外帶了一碗回家，份量如其名，真的很澎湃很大一碗！後來發現南崁和林口都有分店，每次到附近就會特地繞去吃一碗豆花。雖然叫林口分店，但其實地址是在龜山，附近有路邊停車格，交通還算方便。

週末下午生意很好，要排隊點餐外，有時內用座位也要稍微等上一陣子。

一般豆花店多數只提供糖水和豆漿基底的豆花，這裡還有鮮奶的，我好愛鮮奶豆花，每次來都點這個！豆花可以選3種配料，我最愛的三樣是綠豆、芋圓還有黑糖粉粿！綠豆煮的軟綿綿的，配著黑糖冰沙入口清爽消暑！芋圓紮實又有嚼勁，黑糖粉粿好Q好好吃！其實每一種配料都很優秀，唯一的缺點應該是份量太多吧，每次吃完都好飽好飽🤣

更狂的是這裡還可以免費續！只要是內用，仙草、豆花、黑糖冰沙和黑糖糖水都是可以續的！

這次還多外帶了一碗給家人，料滿到頂到封膜真的是非常料多實在！