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辣麻味噌拉麵 鬼金棒 中山店

4.0
1 則評論

AI 店家摘要

鬼金棒的辣麻味噌拉麵口味濃郁,麵條Q彈有嚼勁,搭配豐富的配料,雖然價格偏中上,但仍然讓人回味無窮。

餐廳環境雖然僅有吧台10個座位,正餐時間通常需要排隊,但氛圍熱鬧,令人期待美食的到來。

雖然排隊規定較多,但服務人員的效率和專業讓用餐體驗更加順利,讓人感受到用心的服務。

#台北拉麵
#拉麵
#排隊
#辣麻味噌

評論

乃子過日子
LV 50|金牌美食家
午餐1 人$280
大約 2 年前

鬼金棒是一家主打辣麻味的拉麵店,第一次吃的時候真的被驚艷到,是讓我愛上拉麵這項食物的助攻手,曾經是我心中的台北拉麵第一名

不過因為每次都要排隊排很久,已經很長一段時間沒吃了,今天很冷,決定挑一個下午3點應該不用排隊的時間來用餐!雖然還是等了30分鐘,但比起以往動輒一兩個小時來看,已經算是很快速了
ps 這家是賣拉麵,要吃沾麵的話,要到隔壁旁邊那家「辣麻味噌沾麵 鬼金棒 台北本店」

選完要點的拉麵品項後,就是直接選擇辣度和麻度;麵條粗細只有一種選擇,是偏粗的,軟硬度也不能選,吃起來是非常Q彈有嚼勁的那種,麵條是鬼金棒令人回味無窮的原因之一

辣麻味噌拉麵$280
實在太久沒吃,忘記之前習慣的辣度和麻度,今天選擇了不辣、麻少量,算是有點失誤,應該要點辣少量、麻普通的,吃起來才有爽感
拉麵上放了一根玉米筍,不過是冷的,不太喜歡;麵和豆芽菜的量都給很多,吃完蠻有飽足感的,麵真的好彈牙,很喜歡!
鬼金棒用的叉燒有肥肉部分,而且還真的蠻肥的,不敢吃肥肉的人可能會怕,不過我是很愛啦~
鬼金棒整體口味蠻重的,平常如果吃清淡的人請斟酌😂

整體而言,鬼金棒的口味還是很不錯,喜歡辣麻感的人應該會很愛,不過價格在拉麵界算是偏中上,cp值普普通通,但時常還是會想念這一味,所以未來還是會再訪

鬼金棒是不是可以排在台北拉麵店前三名,就見仁見智,現在在我心裡已有其他拉麵店取而代之了哈哈哈
ps 也在中山站的麒麟創作拉麵坊目前暫居第一

+57

店家詳細資訊

休息中 • 開始營業時間 12:00 下午 週三
現金
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美食攻略

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