💠一份炸物,一杯微涼的夜色,
是屬於城市裡,最輕柔的溫柔擁抱。💠
嗨~大家好~我是狼狼🪽
在自強夜市裡,總有幾攤小餐車,藏著深夜最美好的陪伴。
炸物的香氣,在夜風裡飄散開來,彷彿是一種最簡單卻最確定的幸福。
✨【鹹酥雞(無骨)】100元(大份)
➤ 外酥內嫩,肉質紮實,裹粉不會太厚,炸得剛剛好,加上九層塔的香氣,每一口都超級涮嘴!
✨【豆皮(豆包)】20元
➤ 薄脆的豆包,油炸後吸附滿滿香氣,咬下去卡滋卡滋,超療癒。
✨【皮蛋】20元
➤ 外皮炸得酥脆,裡面的皮蛋Q彈帶勁,是很特別的小點心。
✨【青椒】35元
➤ 爽脆微甜,經過高溫油炸後香氣更濃,當成清爽小菜超適合。
✨【雞皮】30元
➤ 超級酥脆,像餅乾一樣,罪惡感爆棚但停不下來。
✨【鱈魚板】15元
➤ 經典台式炸物,外酥內嫩,帶著微微魚香,是小時候的味道。
✨【大片黑輪】2片50元(1片25元)
➤ 厚實有咬勁,炸過後表皮微酥,內裡Q彈,每一口都讓人想念。
✨【四季豆】30元
➤ 保有脆口口感,不油膩,炸得恰到好處,清爽又解膩!
深夜食堂,不一定要進門,只要有一攤發著光的小餐車,就能溫暖你的胃和心。
✏️ 狼狼的小心得
第一家鹹酥雞真的是自強夜市裡最乾淨的!炸得酥脆不油膩,餐車也很整潔,還有脫油機加持~可惜沒有雞排,不然就更完美了!但無骨鹹酥雞真的好吃,尤其配上九層塔,香氣一絕,下次還想再回訪!
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🔹🏠:第一家鹹酥雞
🔹📍:高雄市苓雅區苓雅二路151-147號
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