Freddy Liu
LV 30|銅牌美食家
源森咖啡
下午茶1 人$100
4 個月前
新北土城區 - 溫暖木質的自家烘焙小咖啡廳，老闆內斂親切專業，喜歡精品手沖的咖啡愛好者值得一來！
📍冰燕麥奶拿鐵 NT$100
🌕🌕🌕🌕🌗
剛入口溫順，冰涼的溫度接著厚實的烘焙焦香充滿整個口腔鼻腔，濃郁的咖啡香氣，可以喝到 espresso 壓力萃取出來的油脂氣息。尾韻帶來淡淡甘甜，以及燕麥奶特有的燕麥味道。整體非常的協調與平衡！
可惜這天去冷氣在維修，環境有點悶熱 XD 老闆想補償，熱心地請我喝一杯精品手沖（冰) 如下：
📍 衣索比亞 罕貝拉 水洗 淺焙 (老闆免費招待)
🌕🌕🌕🌕🌖
濃郁的花香與檸檬香氣，一點點山楂尾韻。整個非常的酸甜！不會感到甘苦味！豆子很新鮮，品質很好！
▶️ 環境
🔹 內用空間很小，只有兩張桌子（共 5 張椅子，最多只能坐 5人）
🔹 很有質感的復古木質風
🔹 桌邊只有一個插座（一個拿來插電風扇）
🔹 廁所在後面，要問老闆
🔹 飲用水無法自行裝，可以跟老闆說ㄛ
▶️ 貼心提醒
🔹 只收現金
🔹 靦腆的老闆有職人的感覺，人很好，可以主動找他聊天請教 XD
▶️ 整體評價
🔹 有別於市區內的咖啡廳，這間充滿在地自家小店的溫度。（有點像是日本那種巷弄的小咖啡廳），現場老闆會在後面烘豆子，整個空間充滿烘焙的香味。咖啡品質是真的好！老闆的手沖咖啡與 Espresso 都很有水準！是會想推薦朋友來踩點的咖啡廳。唯一可惜就是內用座位太少！目前吃的也只有餅乾品項。
冰燕麥奶拿鐵，很有氣氛的環境
冰燕麥奶拿鐵 NT$100
老闆是位靦腆職人
衣索比亞 罕貝拉 水洗 淺焙 (老闆免費招待)
冰開水（喝起來很甘甜欸，老闆對於水質很要求）
黑板上的豆品
環境（當天冷氣維修，所以只有電風扇吹🤣）
內用環境
很可愛的擺設
老闆的工作區
吹涼豆子中
菜單-1
菜單-2
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地點資訊
源森咖啡
1 則評論
咖啡廳・喫茶店$100~$100
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