📍座標:臺灣桃園
這是一家由小餐車成長為一間小餐廳的咖喱店🍛,
已經回訪過好多次了,老闆跟老闆娘在南崁路邊由小餐車起家,原本只賣兩種咖哩,現在已經變成了四種,也擁有了自己的店面。但搬到龍潭之後離我生活環境就遠了,這次剛好南下經過又可以順路拜訪。
店面非常的不起眼,在車水馬龍的大路後方有種遺世獨立的感覺,周遭有點荒廢荒廢的😆停車就隨意找個餐廳後面路邊停著就好了。
店內佈置得簡單但不失文青感,座位不多,平日中午大概也有坐到半滿,這次兩人用餐點了:
-特製香料炸雞咖哩🍗($240)
咖哩醬是用多種蔬果熬製而成的,有甜甜的蔬果味很濃郁,我跟隊友都很喜歡。炸雞也炸得很酥脆,外脆內嫩非常好吃👍很推薦~跟一般吃到的咖哩味道不太一樣,。
-蒜味奶油蝦蝦乾咖哩🍤($280)
咖哩用多種香料製成,裡面拌了很多絞肉,一些番茄丁和玉米粒,因為是乾咖哩,所以沒什麼醬汁,有辣辣的口感,感覺是用Tabasco下去調的,比較偏墨西哥式,沒什麼甜味鹹味比較多。相比之下個人更喜歡炸雞的蔬果味咖哩,也比較喜歡有咖哩醬汁搭配著米飯,但大家還是可以嘗試,也是好吃的。
店內基本上是2人作業,老闆負責內場,老闆娘負責外場;闆娘服務始終很好,每次去都非常有活力的介紹和推薦!而菜單從以前到現在都有小小不斷的在更新,可以感受到老闆認真的在研發,還有夫妻倆經營的用心。
這間位於龍潭不一樣的日式咖喱店,想推薦給大家!
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