安平排骨酥麵店,不止是排骨酥麵有名,他的鳳梨排骨便當也是一絕
便當可挑三樣菜(不加價),但當然也能挑要加價的菜色
我每次都是挑筍乾、白菜滷、高麗菜
畢竟外食族,菜量攝取要均衡
排骨滷的夠香軟,味道不會太甜也不會太鹹,對,像那醍醐味一樣,令人回味
另外值得一提再提的有另一個品項
就是店名中有的「排骨酥麵」
這家店的排骨酥,之前使用的肉塊裡最多是軟骨,前陣子吃是有小塊骨頭,不知道是不是改變作法,畢竟全軟骨得挑選(而且也是不一定會有人吃下肚)
但排骨酥口味會讓我瘋狂啊!
會恨不得一次整碗都是滿滿的排骨酥的那種好吃,可惜今天太熱我實在是喝不下熱湯而作罷
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