吃貨胖胖
LV 25|美食中隊長
東石生鮮蚵
Taichung City • 小吃
超過 1 年前
晚餐2 人$115
🥖吃貨胖胖🥖 吃喝 in 台中🍰🍹
感謝Fooday提供平台讓我邊吃邊賺🤣🤣
今天傍晚下著滂沱大雨，讓我覓食的難度
大大提高！🤣🤣
好險我家附近真的美食餐點很多，不怕餓肚子，走二步路就來到《東石生鮮蚵》這間專賣海鮮類餐點的小吃店！平日晚餐時候他們的生意蠻好的，有時都需要排隊！
店家位於北屯區瀋陽路上，靠近梅川西路轉角，附近其實不太好停車，路邊停車格
真的要靠運氣才能搶到！要過來的朋友建議騎摩托車比較方便點！
進到店家後還好沒有客滿，內用環境雜物堆得有點多，稍嫌雜亂！但並沒影響內用座位！入座後點完餐點很快老闆就出餐完畢，手腳很快！
接下來直接進入美食品嚐環節～
用餐體驗隨照片附上評論！
希望透過我的簡單分享讓大家更瞭解店家
這間是我會再回訪的店家，推薦給您～
《今日用餐評分》
店內整潔程度 ⭐️⭐️⭐️
服務人員態度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點美味程度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
以下是我簡單美食評論！
口感因人而異，個人喜好不同！
有路過的朋友歡迎品嚐看看喔！
🔸️鍋燒烏龍麵 $100
店家用料很實在，滿滿一碗配料很有誠意
配料有大白蝦、豬肉絲、香菇、花枝、蚵仔
蛤仔、小魚丸、小白菜、荷包蛋等等！
我先喝一口湯～味道很鮮！湯頭可以喝到
蛤仔與蝦子的鮮味，鹹淡剛好不會太鹹！
層次非常豐富！
麵條是白嫩嫩的烏龍麵，口感非常滑Q
而且帶有嚼勁，一邊咬還能感受到彈牙的
口感！麵條吸附湯汁一起送入嘴巴，整個鹹香勁道，好吃！🤗🤗
大白蝦真的超大，這尾長度幾乎快跟鍋口一樣大小，我剝掉蝦殼之後送入嘴巴，整個
蝦肉非常緊實彈牙，蝦肉鮮甜多汁～
新鮮吃得出來，讚！
推薦過來的朋友可以點川燙白蝦，超新鮮！
🤗🤗
小魚丸，一般火鍋料！
口感普通簡單帶過！
豬肉絲也很新鮮，肉質鮮香有咬勁
吃起來不會粉粉的，吸附了湯汁的精華
越咬越香，還不錯！😋😋
花枝塊也很新鮮，口感紮實彈牙！
食材處理的很乾淨，沒有多餘的雜質
鮮香十足！缺點是份量太少！🤣🤣
荷包蛋～
看似一般的荷包蛋吃起來卻充滿鮮香味
因為吸滿了海鮮湯汁的精華，鹹淡適中
蛋白非常滑嫩，蛋黃香味濃郁不乾扁
口感濕潤好入口！🤗🤗
🔸️ 蛤仔湯 $50
這碗湯老闆給料真的滿滿誠意，蛤仔很多
雖然蛤仔肉不是很大飽滿，但是非常新鮮
吐沙處理的很乾淨，喝湯不會有沙沙的口感
吃蛤仔更不會沙沙的，湯鮮味美料實在！
😋😋
🔸️ 蝦仁煎 $80
粉漿皮煎得剛剛好，微微焦香不會太硬
淋上醬汁後搭配著蛋香與蝦仁一口塞入
嘴巴～讚！😋😋
醬汁屬於鹹甜口味，鹹甜鹹甜不膩口
整體口感軟嫩滑Q！蝦仁也很脆口新鮮
這盤蝦仁煎給過！
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地點資訊
東石生鮮蚵406台中市北屯區瀋陽路一段132號
小吃$120
1 則評論
美食攻略
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