炙烤鮮鮭魚茶潰飯
這道菜的呈現十分精緻,鮭魚炙烤得恰到好處,魚皮微脆但不焦,肉質鮮嫩多汁,還保有海鮮的甜味。茶潰的湯底帶有淡淡的昆布香氣,喝起來清爽解膩,搭配米飯一起享用,層次感非常豐富。茶潰的溫熱湯底更讓整道料理有種舒心的感覺,非常適合作為早午餐的選擇。
日式唐揚雞肉咖哩飯
咖哩的風味濃郁但不過於刺激,屬於溫和中帶點甜的日式風格,適合大眾口味。唐揚雞肉是這道菜的亮點,外層炸得酥脆但不油膩,內裡的雞肉鮮嫩多汁。咖哩與炸雞的結合非常和諧,炸雞的香氣與咖哩的濃郁相輔相成,讓人一口接一口。
擺盤也很講究,讓人一坐下就能感受到濃厚的日式氛圍。服務態度也很親切,讓人用餐過程更加愉快。
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