【Foodholic乃子@台北】
這是一家清炒義大利麵專賣店,沒錯你沒聽錯,這邊沒有紅醬、青醬、白醬,只有清炒!
位於南京復興站附近,距離6號出口走路約10分鐘,不提供訂位服務,營業時間雖然寫晚上6:45,但其實是指最後點餐時間,還是可以坐著好好吃完喔!
菜單很簡單,加上目前的限定款義大利麵,總共也只有7款,菜單的呈現方式很像fine dining,只會列出主要食材,例如:蝦/油菜花/檸檬葉
這裡很特別的是店員會先盛一小杯清湯給你喝(大概一兩口的份量),會依照你選擇的義大利麵提供不同的清湯,有雞湯、蝦湯、蔬菜湯,我們的都是雞湯,喝起來就是清淡舒服的味道
臘肉/鹹蛋 $290
送上來時我有點傻眼,和我想像的完全不一樣,我本來以為會有點像金沙醬的調味,但實際上吃不太到鹹蛋味,也沒有一片一片的臘肉,而是比較像碎臘肉醬,整體吃起來像是台式肉醬麵,也不是不好吃,就是吃起來有點無聊,這道我不會想回購
雞肉/羽衣甘藍 $280
雞肉蠻大塊的,給的份量也挺足夠,這款義大利麵就是很標準的蒜味清炒了,味道還不錯,屬於清淡款,吃起來有種健康感,是我會願意回購的品項(平常習慣吃重口味的人可能會覺得偏淡)
A SET 紅燒美乃滋脆薯+可爾必思 $180
這份薯條是我覺得今天最好吃的餐點,薯條炸得很酥脆就不說了,附的醬汁也很讚,是辣美乃滋醬,我自己覺得帶有一點點蝦味,有蝦味先的味道(但夥伴覺得沒有哈哈哈😂)
以上價格都要另加10%服務費
整體而言,我個人覺得中規中矩,義大利麵味道大概70分吧,還不錯吃,但不會特別推薦朋友來吃