位於北醫附近莊敬路上的 玖豆冰品,是一家配料多樣的豆花冰品店。平實親切的價格,加上豐富多樣的選項與貼心服務,吸引不少在地學生與上班族,即使是平日晚間,也能看到不少顧客前來享用。這次分別品嚐了兩款不同搭配的無糖豆漿豆花,整體體驗令人滿意,是一家會想再訪的小店~
首先有無糖豆漿的選項!對於不嗜甜、或是晚上不想攝取過多糖分的人來說,這是非常貼心的設計。豆漿好不水,喝起來滑順不澀,與軟嫩的豆花相得益彰。
《無糖豆漿豆花 + 珍珠、綠豆、薏仁》
珍珠彈性適中,不會太黏膩;綠豆和薏仁煮得恰到好處,不會太爛也不會過硬,搭配起來口感豐富,有層次感卻又不厚重,作為夏日宵夜十分合適。
《無糖豆漿豆花 + 芋圓、地瓜圓、薏仁》
芋圓與地瓜圓的Q彈度表現出色,帶有自然的芋頭與地瓜香氣,咬起來不會有過度人工感,與豆花和薏仁混合後,呈現出飽滿又不膩的口感。唯一可惜的是當天芋頭已售完,好可惜啊啊啊,下次會再特地為了芋頭回訪!
值得一提的是,豆漿竟然可以續加!這在甜品店中相當少見。當豆漿喝得差不多時還能再添,讓整碗甜品不會因豆漿喝完而顯得乾巴巴,這樣的細心與彈性設計,讓用餐體驗加分不少。
總結來說,玖豆冰品是一家優質的豆花專賣店(冰品的部份沒有嘗試過),特別適合晚上嘴饞又不想吃太甜、太膩的朋友。無糖豆漿的香氣與細緻豆花完美融合,配料種類多樣,價格合理,讓人吃得滿足也沒有負擔。若有機會經過北醫附近,非常推薦一試。
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