經營了12年的店面,經歷了疫情的慘淡,到現在恢復到一位難求,12週年真不容易,晚上8點多到等了大概30分,剛好有客人用餐完所以順利入座,乾淨明亮舒適,標準日本居酒屋風格。
以鮪魚頭的各部位為主要特色餐點的噱頭,鮪魚頭不同部位不同料理方式,再加上清酒組合的套餐很吸引我,鮪魚眼睛煮物很夠味,炸鮪魚嘴邊肉非常軟嫩很喜歡,炙燒鮪魚沙拉清爽解膩,炸野菜很特別,整體口味都很到位很好吃又有特色,再加上清酒組合,各種在地清酒一共喝了六種,不同風味搭配餐點,吃飽喝足非常滿意。
老闆看似冷酷其實很親切熱情,疫情前還有受邀到台中百貨去快閃推廣北海道美食,聊一聊突然就拿了2坨生干貝招待,還很好心幫我們問哪間成吉思汗好吃,感恩有開心的夜晚。
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