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LV 17|美食小隊長
一私麵宅 中壢過嶺店
午餐2 人$100
7 個月前
家附近我們很喜歡的文青小麵店
每次想不到要吃什麼就來這點一碗麵加滷味
從桃園大溪起家
最近看分店越擴越多
新竹也吃得到了
我覺得這裡最特別的地方是他們的湯！
不管你是點肉羹湯、蚵仔湯、貢丸湯
全部的湯頭都一樣
肉羹湯不是濃濃稠稠那種
不太會形容那個味道
但就是清甜又帶點蒜酥的香氣
配上味道偏重的滷味和麵剛剛好
會有解膩的感覺
我跟我媽兩個人
每次都點一個湯、一碗小的雙醬麵
滷味就視餓的程度
（你們覺得這樣有幾分餓🤣？）
豆乾長一副大黑豆乾的樣子
但尺寸比較小一點
會給兩塊，吃起來比一個大豆乾多的感覺🤣
豆乾就是要有這種孔洞，吃起來會爆汁😍
這個是 一人份大腸
不知道跟正常大腸有什麼差別
但我覺得一人份就蠻夠兩個人吃了
蚵仔都很大又飽滿
從一碗75吃到一碗85
真的是深刻感覺到物價飛漲🙃
他們家辣椒叫萱萱狠辣🤣🤣
是真的蠻辣的
但香氣也很足
愛吃辣的人必加
豬皮推推必點
毛拔得超級乾淨
會吧下面一層油刮掉
滷得剛剛好，QQ的不會爛
我喜歡放涼一點，更Q更好吃
我很怕很爛的海帶
這個也滷得很剛好
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地點資訊
一私麵宅 中壢過嶺店
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小吃店$100~$100
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