乃子過日子
LV 50|金牌美食家
京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店
台北市 • 日式拉麵店
大約 2 年前
午餐2 人$260
這家是我覺得在中山站周邊口味還不錯的拉麵店，但不知道為何一直以來都不太需要排隊，和也在附近的鬼金棒和鷹流差蠻多的（這兩家拉麵店每天用餐時間都排超多人）
招牌柚子豚骨拉麵$250
（另加$10把海苔換成炸的海苔天婦羅）
柚子拉麵的湯頭好喝，帶點柚子香氣蠻解膩的，吃到一半可以加一點柚子胡椒進去，會再提味
豬肉片叉燒中規中矩，稍微有點柴；綠色蔬菜和洋蔥都放蠻多的，這點很讚
海苔天婦羅絕對是這家拉麵的必點，我記得之前來吃時是可以選擇海苔要不炸或天婦羅，現在改成如果要天婦羅需要加價10元嗚嗚，但還是超級推薦一定要換成天婦羅，要換啊各位客倌～～～
四川風青花椒豚骨拉麵$260
這款拉麵是新產品，所以這次就點點看，先講結論：以後還是吃招牌的柚子豚骨就好
這款青花椒拉麵的湯頭我個人覺得太鹹了，口味重到讓人有點負擔，另外也沒有我期待的椒麻感，不會難吃，但會覺得就是一碗微辣的麵，湯頭深度不夠
除了豬叉燒、綠色蔬菜、洋蔥外，還放了非常多的豆芽菜，另外有給一整顆溏心蛋，原本不抱期待，但溏心蛋意外地非常好吃，熟度很剛好，吃一口整個瞳孔震動
這家拉麵店因為離家裡蠻近，而且不太需要排隊，價格算是中間價位，不會太貴，在中山站附近真的非常友善，是我時不時就會想再造訪的拉麵店～
（應該說為了那片在其他拉麵店吃不到的海苔天婦羅，一定會再訪！）
招牌柚子豚骨拉麵$250
（另加$10把海苔換成炸的海苔天婦羅）
四川風青花椒豚骨拉麵$260
店面設計很有日本味道
店內座位除了吧台區 也有一般桌子區
小年夜的中午來用餐 沒什麼客人
桌上附的醬料
每個桌上都有一大壺水 不怕喝不夠
另外也有飲料
這家店必點的「海苔天婦羅」
叉燒的大小 每碗麵有兩片
溏心蛋超好吃～
自助點餐機
這個也是新口味
這個門口立牌每天都會寫一些好笑的東西
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地點資訊
京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店104台北市中山區長安西路19巷2弄23號
日式拉麵店$260-$330
2 則評論
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