たんやHAKATA

平板點餐，位子有點小擠，上餐速度快。

🔹佐賀牛麥飯山藥泥套餐(M) ¥2,380
-佐賀牛的肉質細緻，油花分布均勻，吃起來軟嫩多汁，帶有淡淡的肉香，不會有過重的牛味。搭配上山藥泥和麥飯一起吃，不僅能中和油脂的厚重感，也讓整體口感更加滑順、濕潤。山藥泥口感滑潤清爽，對於怕油膩的人來說是一個很好的平衡。

🔸系島豬肉麥飯山藥泥套餐(M) ¥1480
-相比佐賀牛，系島豬肉的風味比較家常，但也是一份很穩定的選擇。豬肉切得不厚，帶有一點點油脂，吃起來不柴，搭配麥飯與山藥泥一樣能提升整體濕潤感。這份套餐CP值很高，價格親民、份量也剛好，特別適合平日午餐或輕鬆的一餐。

🔹牛舌套餐(M) ¥1780
-雖然切得偏薄，但肉質不錯，口感軟中帶彈，咬下去有那種牛舌的Q勁，不會柴也不會過鹹，調味拿捏得很剛好。搭配白飯一起吃非常對味

🔸厚切牛舌(L) ¥2880
-這份本來是滿懷期待的亮點，畢竟「厚切」聽起來就讓人很有想像空間，但實際上端上來時並沒有預期中的厚度。咬下去的彈性也略顯不足，少了一點那種爽快的嚼勁，算是這次小小的遺憾。第一次嘗試山藥泥，特別倒一半到飯裡拌開來吃，增加了濕潤度，也讓整碗飯更順口滑順，整體口感還是不錯的。

🔹博多名產明太子 ¥180
-沒有吃過第一次點來吃吃看，入口後的鹹味與腥味交錯而來，對沒習慣明太子的人來說可能會有點衝擊。

🔅套餐都有附湯、白飯、山藥泥、醃製蔬菜菜。
🔅白飯可以續

🧸聽說是很有名的牛舌早餐，早上有供應早餐套餐，咖啡、麥茶免費續，又在車站裡面對於旅遊的人很友善。下次有機會想試試看。