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每個人都在找他的貓
LV 26|美食中隊長

Vinitus

Barcelona西班牙料理
5 個月前
午餐2 人€46.7

📍座標:西班牙巴塞隆納

這是一間專門賣西班牙下酒菜Tapas的餐廳,
其實打開地圖會發現整個西班牙到處都是,每間評分都很高,隨便找一間都不錯。這次挑了小紅書上推薦很多次的Vinitus,除了當地人外,也看到蠻多亞洲面孔的。

平日中午生意也非常好,但是翻桌率蠻高的,稍微等一下就有位子坐了,店內燈光調得比較昏暗,是有氣氛的餐廳。

來到西班牙當然就是要點有名的水果酒Sangria,一坐下就直接先來一壺🤪,基底可以選要紅酒🍷或白酒🥂,濃度要1/2瓶還是來1瓶。
我們選1/2瓶紅酒🍷,喝起來酒感還是蠻重的,甜度對我來說有點不夠,個人喜歡再甜一點,但還是不錯喝。

Tapas的部份選了一些網路上大家推薦的,詳細感想寫在圖片處,其中個人最喜歡的有:

⭐️烤竹笙
⭐️蒜味蝦
⭐️加利西亞式章魚
⭐️烤蘆筍及蘑菇

海鮮都很新鮮好吃,調味上也都很符合我們口味,這幾道都可以放心點。但有些本來比較期待的、網路上大推的菜品個人反而覺得普通,像是:

-蜂蜜鱈魚
-鵝肝菲力牛排
-帕德龍辣椒菲力牛排

鱈魚部分覺得調味的太甜太油膩,網路上推薦必吃,但個人不太喜歡。鵝肝牛排的鵝肝真的很棒,但菲力牛排太生了🥲血水偏多,嚼的很辛苦。帕德龍辣椒牛排也是一樣的問題,真是浪費了這麼好的肉,吃到一半一度很想問能不能拿回去加熱。
這幾道覺得可能是個人喜好問題,或是那天的廚師是新來的…等等因素,所以我持保留態度,想嘗試的還可以點。

唯一最最不推薦的❌就是炸茄子地瓜片🍆🍠,油耗味非常重而且油膩,調味上也很奇怪,最後沒吃完,這道請避開。

整體上來說只能算還不錯,想到再來的餐廳。環境氣氛上都很好,價錢覺得有點偏貴了,最貴的幾道菜反而都不太合胃口很可惜。
不過做為下機第一餐,直接爆點一波的我們也有關係😂這邊只適合喝點小酒,點個兩三道吃就好,要吃飽的話CP值太低。

服務生很親切,但可能是為了拼翻桌率,從點餐到結帳都有隱隱被催促的感覺,很難讓人好好聊天喝酒,有點壓力,這部分有好有壞,給大家參考。

基地是1/2瓶紅酒的Sangria(€12.7) 酒感還是偏重,個人覺得再調得甜一點會更好喝。
送上來的玻璃杯都各幫你加了另外的冰塊跟檸檬柳橙片感覺很不錯。
⭐️Grilled Razor Clam (€11.2) 烤竹笙很新鮮,簡單的調味就很好吃了,但這道覺得偏貴,量很少。
烤竹笙近照,有淋一些青醬調味。
Codfish with honey”Allioli”(€13.45) 搭配蒜泥蛋黃醬的蜂蜜鱈魚,雖然網上推薦必吃,但個人覺得吃起來太甜太油膩,小小一份,一人吃1/2塊我就覺得夠了,屬於嘗過即可。
⭐️Prawns”Garlic Style” (€9.6) 這道吃起來比較台式,就是有點微辣的蒜味蝦,蝦肉很Q彈很新鮮,好吃😋
❌Aubergine and Sweet potatoes with sunflower seeds and honey (€6.05) 這道很雷,地瓜片好吃,但茄子片油耗味非常重,菜單寫是淋蜂蜜,但看起來不像😅 整道甜甜鹹鹹的味道很不協調,最後沒吃完。
⭐️Octopus “GALICIAN” style TAPA (€9.2) ✏️加利西亞式章魚通常都是烤章魚搭配馬鈴薯,然後灑上甜紅椒粉調味,而且要用木盤裝。 這間用南瓜泥代替馬鈴薯也蠻有新意的,烤章魚非常好吃是我的最愛😍肉質新鮮彈牙,紅椒粉個人覺得沒什麼味道,下面的南瓜泥調味的也很不錯,很好吃推薦👍
⭐️Grilled Asparagus and Mushrooms (€6.45) 烤過的蘆筍跟蘑菇撒點鹽,淋上青醬就很好吃囉!簡單又樸實無華的美味,這道感覺在家也可以自己做!
Beef tenderloin ”MONTADITO” with Foie (€7.15/份) 鵝肝部分非常好吃,切得也很大塊,但是菲力牛排太生了,血水也多很難咬,吃得很辛苦。牛排如果有烤好的話這個搭配應該是很棒的才對,很可惜。
Beef tenderloin ”MONTADITO” with Padron pepper (€5.2/份) 和鵝肝牛排有一樣的問題,太生了。 但上面的帕德龍辣椒烤得很好吃,沒有辣度,覺得可以單點辣椒就好了,搭任何Tapas感覺都很適合,一起吃就會很有西班牙式的感覺😆
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地點資訊

VinitusCarrer del Consell de Cent, 333, L'Eixample, 08007 Barcelona, 西班牙
西班牙料理€50
1 則評論
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探索更多評論

DeniseWangLV 37美食大隊長
Ovidio
西班牙料理Buenos Aires
這是一間即便是晚上也很容易找到的餐廳燈火通明 而且現場座位非常的多! 店員一開始是熱情招待的..不過店內有老鼠屎店員 會頻頻表現出不耐煩 也一直打哈欠… 不影響點餐心情.. 因為店內設計溫馨大方 菜單簡潔 而且價格合理 最重要的是味道很棒! ❤️店內麵包 我會連店內的麵包都拍起來就是因為他們熱的恰到好處,外酥內軟的口感,加上他們提供的奶油!如果肚子很餓的時候,很容易不小心就吃完了一整個麵包! ❤️蔬菜開胃菜 這道餐點其實我沒有在菜單上面特別看到,是店員跟我們特別推薦的,他這麼一說我們就很想要試試看到底是什麼特別的東西!來了以後有一點傻眼,想說這到底是什麼!從中間切開之後發現是滿滿的蔬菜,吃起來非常的香,感覺像是配了用麵粉之類的東西包裹後下去做的!再搭配上有一點味道的醬料,我覺得要把它拿來當作正餐分享也是可以的! ❤️香煎鱒魚 在中南美洲其實很流行吃鱒魚,這邊的鱒魚弄得味道非常好!事先應該是有先稍微醃漬過,外表沒有在撒過多的醬料,可以很完整的知道原本魚的鮮味,旁邊的蔬菜調配的非常好吃,裡面有蘑菇,類似像牛蒡的東西,一起下去做出來的!味道調配適中不會過鹹,配魚吃恰到好處! ❤️海鮮燉飯 既然是西班牙的餐廳就一定會有這到海鮮燉飯,很多時候在這種餐廳點海鮮燉飯,味道會非常的鹹,因為不只用了原本海鮮的鹹還有多加了鹽,但是這家店去把海鮮燉飯做得非常鮮甜!海鮮全部的味道都有保留,章魚吃起來不會太硬,蝦的部分也可以吃到蝦的甜味!搭配他們稍微煮爛一點的飯~完美結合了海鮮燉飯! 這是我目前知道覺得最好吃的一道了!如果大家有來的話可以試試看! 總體而言,除了愛打哈欠的店員其實沒有什麼其他得缺點..看在他們把飯做得好吃 打幾個哈欠也沒關係了!
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小藍的美食心得報告LV 21美食冒險家
Azafrán 班紅花
西班牙料理台北市
差評:東西不錯吃 單價很高 服務完全對不上價錢 幫朋友慶生來的這家西班牙餐廳,訂位要先付訂金兩千唷! 進店後沒人招呼被晾在一邊 店員外國人為主 開在台灣但全講英文⋯蠻特別的⋯ 入座一陣子之後,菜單也沒主動給 我們四人點了兩個開胃菜、一份海鮮燉飯、一份排餐(兩個配菜)、一壺桑格利亞酒 針對菜的評價我就放在圖片裡,開胃菜到海鮮燉飯之間大約等了40分鐘!超級久也沒人來交代一下需要等待那麼長時間,中間店員看起來很忙但完全不知道在忙什麼,搞到壽星覺得很不耐煩🤣 (看起來是燉飯要一起做一起上?!因為燉飯一次從廚房出來一大批,全部有點燉飯的都在這時候上菜) 晚上菜就算了,燉飯放在大鐵盤上竟然也沒問我們要不要拍照或需不需要幫我們分裝什麼的,就直接幫我們從鐵盤上盛出來裝到很小的白色盤子上,變得像是炒飯一樣,份量也看起來變得很小,瞬間超掉價,完全沒有吃西班牙燉飯的儀式感了🔥還蠻傻眼的⋯ 然後單價這麼高的餐廳,竟然也都不主動幫忙換盤子的,墨魚飯吃得盤子全黑都沒人管🥹牛排上了也覺得這家店在擺盤方面真的很不在意 那麼貴的單品竟然完全不裝飾 也不講究上菜呈現外觀 開眼界了 最後結帳還忘記我們有付訂金差點忘記扣,哇一個人這樣吃了快兩千,絕對不會再訪😵‍💫
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StellaLV 6美食實習生
JARANA
西班牙料理台北市
✔️服務店員菜單介紹的很詳細,當天黑板的菜色也都有詳細解說~上菜速度抓的很剛好,不會一次擠滿了菜! ✔️餐點 最驚豔的前三名 起司蛋糕 咬下起司非常濃郁!像巴斯克中間半熟的感覺,真的是很棒的收尾!必點!當天有慶生也幫忙點上蠟燭👍🏻 西班牙可樂餅 跟平常吃到的完全不一樣!小巧剛好直接一口吃,咬下像是喝了海鮮濃湯一樣,好喜歡唷😻 無花果沙拉 火腿沒有油耗味,搭配無花果和生菜結合的很好!一般餐廳少見的沙拉選擇,很推薦點來嚐鮮! 蝦膏小卷 炸的剛好沾上濃濃蝦膏很不錯的前菜~ 橄欖油蒜味蝦 常見的經典菜,喜歡麵包是薄片像餅乾的口感(但友人比較喜歡麵包有厚度比較有嚼勁😅) 西班牙小牛胸腺 吃起來像鹹酥雞的口感很特別 加上上方一絲絲有酥脆的口感很有層次 蝦膏海鮮飯 干貝煎的很棒、蝦子很肥很新鮮、飯的高湯底很讚,吃起來跟一般燉飯不一樣! 我們兩個人點這樣吃非常飽,海鮮飯吃不完打包帶走😆噢對了~經典西班牙水果酒也好喝!蠻適合多一點人來點多道菜!我還有好多想吃😋
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