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美食肥之豬
LV 35|美食大隊長

順市買炸雞&麵線

新北市炸物、鹹酥雞
3 個月前
晚餐1 人$65

「難得沒下雨,來夜市探險來決定是否這裡是不是美食沙漠?」by 弟弟

<關於用餐後餐點心得🥣>

雞排的口感外酥內嫩,剛炸好的外皮通常酥脆可口,雞肉還有店家醃製的中藥的調味。裡面的雞肉有肉汁且軟嫩,特別是在肉汁保留得好的情況下,會有濃郁的肉香和豐富的油脂感。但有點小塊 NT65元 CP值應該算可以。
<關於店員👨‍🍳>
感覺是個家族事業,現場有一個阿姨幫我們結帳,問到檯面上沒有的炸物會跟我們說大概要等候幾分鐘,然後請我們先逛其他地方。

<現場環境>
現場當下攤位非常小,沒看到他們的工作台是否乾淨。但至少看到檯面沒有蚊蟲飛來飛去,有沒有異味。

雞排
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地點資訊

順市買炸雞&麵線251新北市淡水區清水街1號
炸物、鹹酥雞$70~$70
1 則評論
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美食攻略

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