【Foodholic乃子@日本大阪】
旅行中的樂趣之一就是不事先做功課但卻巧遇一家好餐廳!
「ニューすしセンター春木屋 裏なんば店」位於大阪難波車站、千日前道具屋筋商店街內,會發現這家店是因為我們前兩天在它對面的拉麵店「NEXT SHIKAKU」排隊,發現這家餐廳也在排隊,所以就默默地放入清單中
本來打算未來有機會再訪大阪時再來吃,但要搭車去機場前正好有個空檔,就決定衝一波了!
我們是1/5下午1點左右抵達,門口有2組客人在排隊(直接到門口桌上的候位表上填寫姓名和人數,座位可選擇是否接受戶外座位),我們選了可接受戶外,結果店員馬上就出來帶位了,完全沒有等到,很幸運~
店員主動提供有中文的菜單,另提供一組QRcode,直接掃QRcode點餐即可,很方便! 吃完再結帳,結帳就直接進到店內櫃檯找店員付款即可~
鮪魚生魚片拼盤 ¥1650
吃飯前上網查了一下評論,發現這家店的鮪魚是招牌,所以就直接點了一整份的生魚片拼盤,送來時頗驚喜的,因為肉雖然切得偏可就口的大小,但是厚度都很厚
拼盤共有兩種不同部位的鮪魚,顏色不同,應該是赤身和腹肉吧,赤身偏深紅色,感覺油脂較少,腹肉則是有細絲狀的油脂分佈,兩種我覺得都很好吃,不分上下
炙燒鮭魚壽司 ¥330、鮭魚壽司(橙醬) ¥330
炙燒鮭魚壽司就是好吃~~~~ 蠻新鮮的,至於橙醬,覺得沒有到特別加分,依照個人口味去選擇要不要點有醬的就好
鰻魚壽司 ¥242
一貫沒有很大,不過也是很好吃,喜歡鰻魚的可以點!
鱸魚味噌湯 ¥418
味噌湯料滿滿滿,魚肉肉質很軟嫩,且放了很多海帶,特別值得一提的是裡頭有放一顆完整的蛋,因為比較少看到味噌湯放雞蛋,所以吃到時蠻驚喜的,這碗熱湯好喝,可以點~
日式煎蛋捲(半) ¥418
醬汁選了醬油和蛋黃醬,蛋黃醬就是美乃滋,很喜歡美乃滋的我想必不能錯過它
但它的長相和我以為的蛋捲有點差別,比較像是一片煎厚蛋上面淋上美乃滋,一吃才發現包了滿滿的高麗菜絲,搭配著生魚片和壽司一起吃,換個口味也不錯,但沒有到必點
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