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一刻又一嗑
LV 32|銅牌美食家

漂蔦手作料理

台中市日式咖哩
將近 2 年前
晚餐2 人$300

😌與友人相約一起探店,一探驚為天人😯

原先只是想說朋友間聊聊天,找家沒去過的店吃吃看,深怕踩雷誤了聊天心情的我們,還特地選了一間日式咖喱店🍛,想著:「這踩雷的機率最小吧!」

結果天是沒怎麼聊到,吃得比聊天還認真😆

接下來,
就讓我一一細數那些特色驚奇之處吧😉!
👇👇👇
1️⃣ 咖哩只有2種✌🏻,而且都是平常吃不到的口味!
店裡有小牌子特別寫著(下面有照片)
🌶️喜歡濃郁微辣口味的,可以選擇瑪薩拉熟成咖喱
🍅喜歡酸甜帶奶香口味的,可以選擇起司番茄熟成咖喱
我跟朋友各選一種,我們倆人讚不絕口👍👍

2️⃣ 招牌香草豬肉丸
是咖喱飯最常見的應該就是炸豬排、唐揚雞或其他肉類,很少看到賣丸子的!而且丸子是他們的招牌!

🤔招牌到什麼地步?
如果你真的放不下吃其他主食的慾望,你還可以單點直接加😍(只有肉丸在餐單上可以單點!)

👉吃過之後的我覺得:來這間店,你應該要至少吃過一次它的豬肉丸!🥹(真的好好吃)

3️⃣ 份量很管飽,算起來CP值高👍
🍚那個飯應該是一個碗公扣下去的🍚
😟我們原先還在想:大家都沒吃完,好浪費!
😨後來才發現:份量真的很多,難怪飯會沒吃完…(但我們吃得精光,一點都沒剩就是了)

但這家不是只有飯多、把你餵飽,主餐我也覺得給得誠意十足,炸豬排皮薄肉厚,肉丸吃起來也比看起來還大顆(應該是飯造成的比例問題😂)

4️⃣ 咖喱店裡有「塔可飯」!
這次沒有點,但會特別提出來是因為發現其實不少人點。
鋪滿生菜絲的塔可飯,相比飯量大的咖喱飯,我看到有點的幾乎都是光碟才離開。
(照片就不好意思了,我臉皮沒那麼厚到去蹭別人桌子)
📝列為下次再來想點的品項之一。

5️⃣ 唰嘴的牛蒡脆片!
😋可樂餅也很好吃,但牛蒡脆片更讚!
原先不在我們想點的品項中,但抱持著試試看的心情點了,發現這太適合聊天了吧!
就像是朋友坐在沙發上聊天嗑瓜子,邊聊天邊配牛蒡脆片真的超讚。
原先還以為會很乾、吃久會很鹹,要一直兌茶或兌水喝,但這個牛蒡脆片不會!既不會過油、脆度剛好,吃吃嚼嚼一盤不知不覺就空了!而且份量還不少!

📌一樣來一點周邊資訊
🅿️停車資訊
🚗店家對面有一個小型平面停車場,如果實在找不到車位,可以稍微走遠一點到附近的公園停車場。
🛵附近沒有畫機車格,大多都是找店門口間隙,若實在找不到車位,也是可以稍微走遠一點到公園停車場。
✅店內有三層樓,但每層位置不多
✅外帶有折價!
👉提醒一下差異,內用有附小菜+紅茶或湯;外帶雖然折價很多,但並沒有其他附餐,需要額外加價。
✅不收服務費、無低消、無用餐時限
✅店家人手可能沒那麼多,但外帶的很多!食物都是現做,有時候要稍微等一下唷!
⚠️店家有許多資訊與照片,已經與網路上不同,建議還是以現場實際為主。

招牌香草豬肉丸咖喱 🏷️內用含附餐$220(外帶不含附餐$150) 端上來我整個食指大動,豬肉丸出乎我的意料! 外皮煎得微微脆脆,還會甜甜的,接下來就是可以閉眼細嚼、好好享受肉汁帶來的美味😌
我選擇的「起司番茄咖哩」 看起來就是稍微有一點紅的咖哩,裡面有一塊馬鈴薯。 咖喱入口,第一味是咖喱的濃郁(口感)、第二味是番茄帶來的酸甜、第三味是微微奶香的餘韻,吃完感覺是偏清爽的! 沾著肉丸吃、和飯一起拌著吃,都很搭!都好吃!
我與朋友兩人的餐食(全) 下一刻我們就開始消滅它們了。
酥炸里肌脆豬排咖哩 🏷️內用含附餐$240(外帶不含附餐$180) 豬排皮薄肉厚,配著咖喱吃, 是日式咖喱經典中的經典,滿足感也是經典!
朋友的「瑪薩拉熟成咖喱」 確實濃郁、確實微辣,如同店家小告示上的描述 完全無誤👌(by 朋友)
香酥牛蒡脆片$50 別看它碗內好像空空的,就像鱈魚香絲會交雜相疊一樣,中間的牛蒡可是多到打結的程度呢。
手作可樂餅$35 咖喱可以滿點吃,可樂餅上菜了不能等! 熱的才好吃!還可以稍微看柴魚片跳一下舞。 可樂餅內部是鬆軟的馬鈴薯,外皮薄,整體並不堅固,一夾就分家(皮薄才會分家啊!) 原本覺得應該會是一個很罪惡感的副食,但皮薄這點讓人不覺得很油膩😆
店家的小告示牌,簡單又精準地介紹了2種咖哩口味。
店家大門,隱藏在大樓下,附近也是其他餐廳、甜品店,處在一個充滿食物的地方。 推👍我下次還會來,而且還要再帶朋友來😆
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地點資訊

漂蔦手作料理404台中市北區五常街202號
日式咖哩$300
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美食攻略

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