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LV 30|銅牌美食家

心地冰室

宜蘭縣冰品店
5 個月前
下午茶4 人$85

幾年前意外發現的好店,為移居台灣的香港藝人蔣雅文與父母共同開設經營,舊店名為「心地日常」,位於花蓮市的二樓寬敞老宅,在花蓮強震後停止營業。當時招牌仍保存於羅東新店面裡保存,這店位於住宅區域,可說是民宅一樓,空間也小了些。

香港甜品一向不錯,這店搬遷之後美味倒是不變,點了多年前吃過的桂花蜜酒釀雪花冰,這牛奶雪花冰的冰體細緻、甜而不膩,自製酒釀毫不吝嗇地在一旁鋪滿,非常適合嗜酒釀者。大碗則有五顆(照片中已吃一顆)手工湯圓,形狀與拜七夕時的糖粿相同,在湯圓上壓個凹痕,寓意是作為「碗」來裝「織女的眼淚」,這份湯圓凹痕上也確實淋上甜蜜,口感黏糯扎實,相當不錯, 家人還點了一份火山爆發雪花冰,甜料更多了仙草凍和荔枝冰淇淋,搭配蝶豆花調色,不過最讓人喜歡的依然是那雪花冰,搭配湯圓確實是這店的招牌必點。
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地點資訊

心地冰室265宜蘭縣羅東鎮林森路117-1號
冰品店$90-$160
2 則評論
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美食攻略

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