一刻又一嗑
LV 30|銅牌美食家
大德素食
晚餐1 人$90
大約 1 個月前
📍座標：台中 北區
距離中國學區商圈偏了一點，
但離人來人往的大路並不遠，
不致於不明顯，但卻很容易掠過而忽略，
一間其實燈光明亮、整潔的素食小餐館。
這次只是來簡單用個晚餐，點了一碗麵+菜，
但老實說，是因為價位才讓我只點這些的…
價位上，個人覺得某幾項偏高，
但整體來說不致於到太昂貴，
不過若想多加幾樣來吃，
$150-200/人可能也不意外了。
口味上沒有到非常出奇，
就是家常味道，但是美味的，
不會油膩、偏清爽，吃完不會負擔很重！
乾麵並不會只給幾片葉子、拌一點醬，
一碗的滿足程度有超過我的預期！
最令我願意再來的應該就是環境整潔了！
空間明亮不陰暗，座位間隔也很足夠，
整體環境舒適，一部分客人自行整理收拾，
但老闆也將環境顧得很乾淨！
短短的用餐時間，
但內用客滿、外帶人潮絡繹不絕，
老闆上菜速度也很快，
因此客人其實都很願意等（因為也不會等很久）
我以為初一十五才是素食店生意好的時候，
但看來這間店連平時都很多人願意光顧呢！
乾麵（小）$60
麵很Q彈、味道好👌
不放香菜要事先說（菜單有寫）
不過個人覺得香菜味不會到很重，
如果很在意真的要說唷，香菜是真的不少。
乾麵除了素肉燥之外，
還有葉菜、豆芽菜，都放不少，
一碗麵其實我就半飽了！
菜卷 $30/卷
菜卷，比我想像中短，不過比較粗。
菜卷好像各家素食店不一樣？
這間的我覺得還不錯👌
$30微貴些，但還是願意再點。
這次來店沒有很餓，所以就先點這些了
這是把乾麵翻開來的樣子
可以看到菜量跟麵真的是差不多了….
但我並沒有覺得麵因此有變少
菜卷內有黑木耳、紅蘿蔔和…應該是白菜？
單吃就很不錯，個人覺得加一點點醋也還不錯
檯子乾淨到發亮…
碗盤都整理得很整齊
餐具醬料自取，
只有衛生紙自己要記得拿去丟
（外面有垃圾桶可以丟）
沒有用什麼魚眼廣角，內用環境就是這樣
空間大、舒適、乾淨、明亮！
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地點資訊
大德素食404台中市北區大德街109號
純素料理$90~$90
1 則評論
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