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一刻又一嗑
LV 32|銅牌美食家

📍座標:台中。北區
走訪一間之前在地圖上找到、覺得看起來很不錯的店,不過評價兩極,用餐前讓我有點擔心。


走進店家,空間寬敞、人員禮貌,內心好感度++
因此想著:「既然都來了,那就點一個最全的餐來嘗試。」

📝這次點了 松露野蕈義大利麵 $270+超值套餐 $239
品項總共有:義大利麵、飲料任選、冷/溫沙拉、濃湯、甜點

雖然餐點都現點現做,但店員上菜速度很快,因此也沒有特別感覺被耽誤到。

這次對於各項餐點的評價概況如下(後面的價格是單點價):

🍝松露野蕈義大利麵 $270 🌕🌕🌕🌕🌕
🍎熱帶水果風味茶 $180 🌕🌕🌕🌕🌑
🥗溫沙拉 $59 🌕🌕🌕🌗🌑
🥣菌菇奶油濃湯 $59 🌕🌑🌑🌑🌑
🍰老奶奶檸檬糖霜蛋糕 $80 🌕🌕🌕🌕🌕

如果精算一點,可能會覺得好像沒有到「超值」的地步,但覺得很多餐點店家都訂得相較平價,實質而言個人體感大概是「算有點划算」。

關於餐點詳細的味道評論,我就留給後面照片一起說明了,剩下來寫一些其他資訊吧!

🅿️停車:店家位於巷弄內,機車或許還能停在門口,但汽車著實得找一下附近的停車場了,位置不多,假日大概不好停車。

⏰店家營業時間到晚上8點,但晚上7點後就不收新客了,因此鄰近7點沒有新客人,店家就會開始收後廚了。
我大約5:30入店,因此用餐90分鐘剛好到7:00,大約6:45左右時,店家來詢問有沒有要回沖一下熱茶,我抬頭一看才發現廚房燈都暗了,收得有夠快,但後面30分鐘的用餐壓力確實有點大(好像被趕著要出去一樣,內心扣分🥲)。

松露野蕈義大利麵 $270 很喜歡看起來很豐富的料理,一上桌就吸引了我的眼睛。 菇類不只一種,還放了許多種類的蔬菜,很神秘的是上面有一些燕麥,但不會覺得突兀或奇怪。
我原以為蔬菜是熟的,沒想到都是生菜! 但或許也是如此,感覺清爽不少,但半冷半熱感覺有點怪怪😅
松露很特別,沒有濃厚到「醬」,感覺像細末 因此也不會有濃厚的瓦斯味(我都這樣形容松露味),而是淡淡的松露香。
白醬看起來好像很稀很少,但吃起來仍有濃厚的味道。 這樣味道的白醬我給過👌
溫沙拉 $59 很少店家有溫沙拉,但我很愛吃溫沙拉 裡面有如圖所見的香菇、蔬菜、杏鮑菇,下面還有2個薯塊。
烤杏鮑菇我很喜歡,溫沙拉醬汁微酸,這就看個人口味喜不喜歡了,我可以接受👌
它是薯塊(一開始誤以為烤地瓜)
菌菇奶油濃湯 $59(背光關係拍起來很暗) 顏色濃度都有到位,但味道我真的不行。 如同網路上的評論,濃湯確實真的不夠好。 我喝到的是有濃湯的濃,但沒有奶味的香,雖然舀起來、口感都是濃郁的,但味道會讓人覺得淡薄、偏稀,整體也沒有「奶油」的感覺,我還喝到苟在一起的澱粉團塊… 濃湯是我認為開胃重要的角色,但今日最失望的一道
舀起來大概長這樣
熱帶水果風味茶 $180 熱茶可以無限回沖,但用餐時間只有90分鐘,真的是沒辦法飯後慢慢品。 熱茶很早就上了,因此我還有回沖到1-2次。
熱茶&溫沙拉照
老奶奶檸檬糖霜蛋糕 $80 看到價格我真的有點嚇到,百元有找的蛋糕現在真的不多見。 糖霜層很厚,會有檸檬香,但不會太酸。 吃起來是清爽的,蛋糕是紮實的磅蛋糕。 旁邊是可食用的莓果粒,但有一股特別的香味。 白色的裝飾我嚐了很久,我猜應該是原味優格,不是奶油。
看看糖霜層
杯子、餐具,都是這裡自取
空間很寬敞,座位數不多,寬敞倒是其中一個喜歡的點
在牆後還有一點空間,還有座位
掃碼點餐 90分鐘吃完一整個套餐,雖然時間足夠,但總覺得有些倉促。 我吃整個套餐,差不多剛好90分鐘才吃完…
用餐當日是平日,沒有很多客人,快要7點時,店家已經都把後廚收好關燈了… 營業時間雖然寫到8點,但如果沒有客人,可能7點就關了唷!
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地點資訊

八又三分之一404台中市北區美德街232號
義大利麵$510
1 則評論
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美食攻略

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