在波上宮海灘旁邊,有一家不起眼的小攤車,外觀看起來有點亂亂髒髒的,但卻散發出一陣迷人的香味。招牌上寫著「Jerk Chicken」,本來以為只是店名,但查了一下才知道,這其實是牙買加的烤雞腿,使用特製香料醃製後炭烤而成。
雖然烤雞腿的環境看起來不太衛生,烤出來的雞腿表面也黑黑焦焦的,但吃起來卻完全沒有苦味,反而香氣十足,肉質鮮嫩多汁,讓人意外地驚艷。老闆一個人忙著烤雞腿、收錢、整理攤位,看起來很忙碌,但仍然保持著親切的態度。
如果有機會來到波上宮海灘,不妨試試這家小攤車的Jerk Chicken,搭配著海灘的風景,享受一份異國風味的美食,會是一個不錯的選擇。
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