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LV 13|美食初心者

俺の豚

晚餐2 人$270
9 個月前

這是一間不抱期望卻意外喜歡的人氣拉麵店!
每次經過永遠都有人潮的俺の豚,今天剛好在晚餐剛營業時間(5:30)經過,一看沒有人排隊,決定來吃吃看。

很幸運可以直接入座,而店員友善的服務態度就已顛覆知名拉麵店給人較為冷淡的印象。自己會有一份菜單,價格落在230-260元,內容物也都清楚標示,價格算是合理。

我今天選了豚介沾麵260元,是口味較重的系列,實際上湯頭因為加了豬背脂,確實較鹹但多了豬香氣,不過沾麵好處就是可依自己感受決定要沾多少湯。

沾麵內容物有:

  1. 一塊又大又厚叉燒- 口感軟嫩但真的大到吃不完
  2. 龍鬚菜- 很新鮮很脆口,很少在拉麵內看到此配料
  3. 舒肥雞叉燒- 三塊有厚度,簡單胡椒調味就好吃
  4. 麵體-較拉麵粗且Q到不好用筷子夾,還要咀嚼好多下才能消化
  5. 一顆溏心蛋- 我以為是半顆,結果很大方給了整顆,製作也不馬乎

吃完後可以理解店家火紅原因,除了食材準備認真,調味道地外,小菜也是完全高CP!一碗35元無調味木耳給你滿滿得木耳絲,吃拉麵也可以注重營養。

不過麵體滿多,建議胃口小的人可以選擇少麵。另外店家也提供外帶喔!

店內環境,約可容納15人
SP濃厚豚骨拉麵,另單點木耳
豚骨拉麵的麵條是細麵
豬雞魚介沾麵,麵條較粗
沾麵的湯汁
沾麵內有厚厚的豬雞叉燒
每碗麵都附桂花烏龍冰沙解膩
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地點資訊

俺の豚
2 則評論
拉麵店$270~$280
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