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JYYY
LV 4|美食新手

Ameya貽屋

午餐1 人$450
6 個月前

隱身在巷弄間的簡餐料理,這次去的時候被告知今天是烏龍麵之日,只有烏龍麵可以選擇!

因此點了烏龍麵加炸雞,非常好吃!後來與老闆稍微交談才了解到,烏龍麵是他自己從麵粉手工製作的,吃起來感覺更有嚼勁一些。老闆還會因為季節、湯的溫度,去微調煮麵的時間,讓大家在吃的時候可以吃到他覺得最適合的軟硬度。炸雞的部分是有泡醬汁的軟皮炸雞,很特別的口感與調味。

餐點裡的甜點瑪德蓮是老闆娘做的,店裡同時還有販售一些麵包,也是老闆娘做的,吃飯期間也有許多當地人會來購買麵包,十分溫馨。整體而言覺得用餐體驗愉快,東西也都很好吃,能感受到老闆很認真的對待食物,很想要有機會來試試其他的簡餐!

烏龍麵套餐
好吃的手工烏龍麵,湯也非常好喝,老闆特意挑選的柴魚熬煮的高湯
老闆娘製作的瑪德蓮
口感獨特的雞翅,皮處在酥脆與軟爛之間
東西份量不多但令人感覺精緻
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留言 (2)

良牙
LV 3美食新手
烏龍麵是手工擀的好讚哦!看完也想去吃了
JYYY原 PO
LV 4美食新手
真的很讚!如果是想吃烏龍麵的話去之前要問看看什麼時候會有,老闆說擀麵太累他沒辦法常常擀 😂

地點資訊

Ameya貽屋
1 則評論
亞洲料理$450~$450
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