Learn Bar 學吧精釀

我的友人特別喜歡喝啤酒🍺所以我特地找了這家當地的啤酒店，他們的特色就是有很多自己釀的啤酒，也有很多是季節限定版本，所以這次來有的喝，下一次不一定就還喝得到！我到店內之前是事先訂好了位子，到店後看店內的狀況可以想像如果是假日人潮特別多的時候其實店內滿滿都是客人，因為連我們平日的時候過去其實在店用餐人數也不少！一進店就可以感受到吧台調酒師的熱情，雖然他的英文並不是特別好，但是他卻非常有耐心的跟我們解釋每樣東西，也盡力用他所能夠溝通的字彙，讓我們可以理解各種特色啤酒！ 我們因為每一種口味都想要嘗試～ 所以我們點了 ❤️啤酒轉盤 等於你可以選擇菜單上面的九種啤酒🍻做品嚐，每一杯啤酒都會是比較小杯一點點的，中間後來還送了一種我們沒有點的啤酒作為小禮物！所以整個轉盤上面總共有10杯小啤酒！即使是10杯比較小的啤酒，但是其實份量上面還是非常大的，我跟有人兩個人其實並沒有辦法全部喝光，因為在我們兩個人看到這個轉盤式的啤酒單時，我們已經在這之前先點了大杯的啤酒，所以後來其實沒有將每一杯小杯的啤酒都喝完了，而且我們還看到了有本地的客人可以點更小杯的啤酒🍺，或許下次有去的人可以多加詢問一下！ 整體來說啤酒的口感是能夠被花分得很清楚的，而且櫃檯的先生其實會有建議的品嚐方式，讓我們可以從淡到濃，每一種啤酒的香氣其實都可以慢慢被品嚐出來！相信喜歡啤酒的人應該會非常開心～ 另外我們還點了一些吃食 包含了 ❤️香腸和炸雞🍗 我非常推薦他們的德式香腸，不僅在口味上面可以做選擇，而是把他們所說的味道做的非常入味，我跟有人都有一點在搶著吃了啦！很少能夠吃到這麼特別的德式香腸，而且還這麼好吃的！ 炸雞的部分其實也還挺推薦，外皮酥脆可口，裡面的雞肉🍗肉非常鮮嫩！而且醃的味道恰到好處，確實是很棒的配酒食材～ 大致上我覺得除了位置稍微偏僻一點之外，其他並沒有什麼缺點可說，只要你是喜歡啤酒的應該都會很開心，就算平時沒有很常喝啤酒也可以選擇一些比較淡口的啤酒去品嚐！甚至就真的不喝啤酒🍺的話，我覺得餐廳內的其他食物也是很好吃的！推薦給有去附近的人喔～

📍臺虎精釀西門Driftwood位於開封街與昆明街口，跟Hotel PaPa Whale 德立莊同一棟。 🍽️環境 Driftwood西門町以漂流木為主題，店內使用大量來自台東、台中的漂流木作為桌椅。在這50坪的空間裡有大量的木造裝潢，有種置身於海灘的錯覺。 店內位置極多，可以容納上百人，冷氣也很涼。比較特別的是還有戶外吧台區可以坐，不過這種天氣可能比較不會有人使用🤣 店內有投影機播放運動賽事，因為店內空間很大，所以其他桌的吵雜聲影響較小。 🍺餐點 Driftwoof西門除了有臺虎精釀啤酒外，也提供一些基本調酒，價格在台北算合理。餐點部分大多是不同類型的炸薯條，還有雞翅鹽酥雞等，這次大約七點多到時滷味已經賣完，就點了雞翅。 啤酒酒單上的1，2，3為上周銷量排行榜，有選擇困難的人可以從中挑選，也可以跟店員説想試合哪幾種酒後再做選擇。 ▪️青梅竹馬 小杯 $220 第一杯點了青梅竹馬，就是梅酒+啤酒，整體喝起來十分清爽，梅酒的酸氣與啤酒花微微的苦味搭配帶給你酸甜苦的口感，頓時開胃了起來。 ▪️椒麻雞翅 $200 椒麻雞翅聞起來香氣不錯，上面灑了些辣粉吃起來也有入味。不過雞翅本身不大，雖然外皮酥脆但是內部就不到多汁的程度了，但也不會柴，作為下酒菜還是不錯的。 ▪️臺虎 IPA 小杯 $220 第二杯點了臺虎經典IPA，獲得WBA2023 world’s best，IPA採用美式啤酒花，苦味較為明顯，靠近及入口後柑橘味明顯，以及一些淡淡水果風味，整體來說還算不錯，但不喜歡啤酒花苦味的人建先試合過再點。 😁總結來說是間蠻舒服的酒吧，不會過於擁擠吵雜，店員也很和善，現搭配國泰cube回饋還不錯，這次有在國泰拿到小杯啤酒買一送一券，算起來更是划算，另外提醒各位內用有加10%服務費。

上一篇插播了一下，現在繼續我的東京食記。今天原訂計畫是一路晃到 Asahi 總公司看黃金大便，然後去頂樓餐廳喝杯啤。到了以後發現平日下午 Asahi 頂樓居然要候位，而且排了大概 20 多組⋯想一想決定放棄，來一樓的這家啤酒餐廳吃吃喝喝一下。 這家店是 Asahi 的精釀啤酒品牌，門口一進來就看到兩個大大的銅爐，非常的漂亮。因為時間是下午 4 點左右，我們也不是很餓。就點了一份和牛牛排 share 。牛排一份 5000¥，前陣子吃了些和牛都有些失望，不過這次肉的品質很好，料理的也不錯！我個人認為是非常划算。 啤酒本身算是中規中矩的精釀，但價格已精釀來說真的是算便宜（750¥）。整體用餐環境和牛排加持，愛喝啤酒吃牛排的人可以來試試，是一個 CP 值不錯的地方。