Ushinobi Shinjuku | Wagyu & Sake

『 你吃過生雞肉嗎? 』 在桃園藝文特區附近，有那麼一間居酒屋 食物好吃，有不少頗具特色的料理， 比如月見雞刺生。 甚至還有轉播運動賽事，從此成了我的必推餐廳之一。 『 Mr.Q燒肉小酒館 』 🍚當日點單 畢竟是居酒屋，不點個七八樣實在說不過去 挑個三種必點品項來寫吧! 👉 月見雞刺生 沒錯，雞肉刺生! 生的! 雞肉帶有沙門氏菌，一般來說是不能吃的 但桂丁雞的養殖、生產過程與溫度等等都非常嚴謹，竟能達到可以生吃的程度。 將鮮嫩的桂丁雞與蛋汁一同攪拌 嚐起來又滑又嫩，口感很是特別 雞肉的鮮、雞蛋的濃、洋蔥的辛，三者搭配起來超讚，是我們兩年回訪Mr.Q 近十次，每次都會點的料理。 小提醒，害怕生肉就不用硬點，生雞肉的受眾還是比較小，對於吃不慣的食客來說，味道不一定可以接受。 但願意嘗試的話，我想會是非常酷的體驗。 👉 墨魚腸 與一般香腸的口感不一樣 口感Q彈不過硬，滿好咬的。 香氣也滿特別，是我們喜歡的味道 最重要的是，請務必搭著盤中的蒜片一起吃 雖然吃法與普通香腸相似，但帶來的提升卻遠超普通香腸，絕對是非常適合下酒的一道菜 👉 豚五花大蒜卷 算是我們每次必點的品項 建議賞味期限: 上桌30秒內 在大蒜還熱騰騰的時候一口咬下 豚香與濃烈的蒜香在齒頰間快速擴散 如果你是大蒜控，這道絕對是必點。 需要注意的是，每一顆大蒜的口感不太一樣 有些較為脆口，有些則一咬即爛，每次吃到的都不太一樣，我比較喜歡後者。 🍚懶人包 👉 會播運動比賽。 👉 東西好吃，有雞肉刺生等特色品項。 👉 中間偏貴一點點但值得。

Google評論快破萬還保持五星的餐廳，在fooday我也要給它五星啦！！！（記得來之前一定要電話訂位唷，當天去沒訂位剩下打烊前的最後一個時段，好險是平日，不然可能沒辦法那麼幸運唷！） 總結來說是一間服務好、東西好吃又不貴的店，這次四個人用餐點了以下的菜色，一人是620🙀原本以為至少要破千的⋯而且店家不收服務費真的太佛心 有些餐點比較精緻，可能單價70-120，不過主食和湯品都是好吃又便宜，覺得可以先一人點一份，其他小食就和朋友一起分享～ 愛喝酒的來這裡也會很喜歡，酒的種類還蠻豐富的，這些餐點配酒更享受🍻 - 今天吃什麼📝 除了豬肉串、櫛瓜比較偏食材本身味道，其他的菜色我們都給超高評價🏆 -當日限定菜色- （除了菜單以外，牆壁上的小黑板也會寫一些比較特別且不會常駐的菜色，還是可以試一試的，這次點的兩樣都精緻好吃😋） 𓌉𓇋 蟹味奶油可樂餅 $120/2入 𓌉𓇋 乳酪炸蝦 $120/2入 -小手捲- 𓌉𓇋 蟹膏蟹肉 $70 𓌉𓇋 松露魚肝 $70 𓌉𓇋 醬漬鮭魚卵 $80 ·用了很可愛的容器盛裝，尺寸迷你的手捲大約是2-3口大小，不過上方的料給的不手軟，三樣都很值得嚐鮮（朋友激推松露魚肝！） -主食- 𓌉𓇋 鮭魚卵炒飯 $180 𓌉𓇋 明太子奶油烏龍麵 $180 𓌉𓇋 黑松露奶油烏龍麵 $180 ·無論飯派還是麵派的在這裡都能吃到特色餐點。我的pick是鮭魚卵炒飯、明太子奶油烏龍麵>黑松露奶油烏龍麵，雖然松露味很濃是我喜歡的。但比較起來，另外兩樣太強大了🥹（如果喜歡更清爽的口感可以選擇炒飯） -湯品 𓌉𓇋 蟹肉雪花味噌湯 $80 𓌉𓇋 柚香蛤蜊湯 $70 ·這兩道看起來低調樸素，實則鮮甜夠味，風采完全不輸其他菜色，我覺得是必點耶 𓌉𓇋 自製蜜蕃茄 $100 𓌉𓇋 剝皮辣椒豬肉串 $60 𓌉𓇋 味噌松阪豬 $160 𓌉𓇋 起司可樂餅 $130 𓌉𓇋 唐揚雞小排 $180 𓌉𓇋高山櫛瓜鹽烤 $80 𓌉𓇋 青辣椒炒蛋 $120 𓌉𓇋 炸蝦壽司捲 5入 $180 𖠚ᐝ可爾必思（335ml) $60 𖠚ᐝ Sapporo三寶樂生啤酒（500ml) $130 𖠚ᐝ Asahi朝日小麥啤酒（334ml) $90

🏮 店名：龍太串燒居酒屋📍 地址：嘉義市西區民生北路67號 ▫️營業時間：週一～週日 17:00-01:00 ▫️是否有服務費：無 ▫️低消與用餐時間：每位用餐低消200元/ 三小時 ▫️是否需提前訂位：建議先提前訂位！ ▪️店內環境與氣氛： 店家的外觀是日式風格，店內的氣氛也很棒！ 主要是上菜的速度超級霹靂無敵快💨 就算你今天是很餓很餓，也可以很快吃到 （不用怕餓肚子）🤣 每個服務員都很好👍🏻 去吃的時候還有抽獎活動 抽獎是打卡就可以轉盤乙次（日本那種搖珠轉轉樂） 可以轉三次，很幸運剛好抽到—酒蒸蛤蜊 🍀 ▪️店家點餐與支付方式： 📝 店家安排坐位由服務人員帶位， 桌上有菜單，並畫單後給店家。 💰只能使用現金付款。 ——————————————————————————— 🔖餐點紀錄： ▪️ 節瓜 $100/串 ▪️ 青龍椒 $80/串 ▪️ 明太子山藥 $140/串 ▪️ 一尾烤魷魚 $150/份 ▪️ 雞心串 $80/2串 ▪️ 醬烤雞翅串 $100/2串 ▪️ 醬香牛肉串 $70/串 x2 ▪️ 明太子雞肉串 $70/串 ▪️ 烤鹹豬肉 $200/份 ▪️ 明太子白醬烏龍麵 $160/份 ▪️ 酒蒸蛤蜊 $140/份 ▪️ ASAHI朝日啤酒 $140/瓶 ▪️ 上喜元柚子利口酒 $160/杯 ▫️ 酒蒸蛤蜊 （搖珠抽獎贈） 💡餐點：5｜服務：5｜氣氛：5｜環境：5