這可能是全台中最好吃的大麵羹了! 這家是我從小吃到老的大麵羹! 不說回憶裡的好滋味..是真的好吃! 現在是老闆二代接手,老頭家也會在店裡招呼客人..餡料豐富完全沒在怕客人吃! 這裡的大麵羹有葷食與素食,葷食的部分加肉燥,素食的部分加菜脯,除此之外還有賣一些小菜,如豆輪、油豆腐、黃金蛋、豆包等。大麵羹的麵條粗胖軟嫩,入口的口感也是很滑順,湯頭吃起來不會油膩,我覺得整體份量不小,飽足感蠻夠的。 我最愛的還是老闆自製的辣椒醬..鹹香麻辣一吃就上癮!喜辣的朋友們不要錯過囉!
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