shoko
LV 33|銅牌美食家
鯛めし槇 京都寺町
京都市 • 海鮮餐廳
大約 1 個月前
晚餐1 人¥2,000
我去了以前吃過的美味鯛飯店🐟
我選擇了槇的鯛飯丼✨ 1680日元😊
這裡的鯛飯是根據愛媛宇和島的鯛飯進行調整而製作的🐟
即使在愛媛，道後溫泉的鯛飯也有所不同🐟
上桌的丼飯非常漂亮❤️
飯上面有
真鯛🐟
飛魚卵
蛋黃🥚
海藻
九條蔥
花鰹
切碎的海苔
大葉☘️
出汁醬油
看起來也很美✨
雖然已經淋上了出汁醬油，但搭配的芥末一起吃會更美味💖
鯛魚切得小小的，非常好吃🐟
魚卵的脆脆感也非常美味😍
飯裡有濃郁的出汁醬油味，
打破蛋黃，混合後再吃又是不同的美味😊
海藻和蔥的口感，鰹魚和切碎海苔的香氣都非常好吃✨
薑根芥末非常美味，這個搭配也很好吃🔥
我還追加了鯛魚的追茶漬(附有京野菜的醃菜) 220日元😊
吃到一半的時候，他建議我淋上用鯛魚雜碎熬成的出汁來吃，這樣可以有兩種不同的味道😊
我把鯛魚的雜碎出汁淋上去做成茶漬，出汁非常好喝，茶漬也頂級美味😊
生鯛魚稍微熟了，享受到了不同的口感😊
因為放入出汁，配料更加均勻混合，這樣的混合感也很好吃😊
我能夠徹底品味到這碗飯的美味，享受了整個過程😍✨
味噌湯使用的是麥味噌，味道非常濃郁，非常好喝😊✨
裡面的海藻也很好吃😊
配菜的
水菜的胡麻鹽昆布和🌱
味道濃郁且口感清脆，非常好吃🌱
這是一家人氣的店，不斷有包括外國觀光客在內的客人光顧，非常美味，所以我能理解🐟✨
内装 in 繁體中文 is: 內裝
鯛飯
鯛飯
鯛飯
鯛飯
鯛飯
鯛飯
使用內建 Fooca 相機拍下美食照片，並撰寫最真實餐廳評論以賺取額外收入。每則評論都有價值！
地點資訊
鯛めし槇 京都寺町京都府京都市中京区東側町534 天清ビル西側 1F
海鮮餐廳¥2,000
1 則評論
美食攻略
Loading...