中壢吃貨阿瑋
LV 8|美食實習生
懶得煮客家麵食館 龍安店
午餐2 人$125
6 個月前
生意很好的一家店，看了菜單和小菜的價位，不難想像這家店為什麼會生意好，因為價格很平實，還有一櫃子每盤看起來都堆積如山的各式小菜，無論是單身、夫妻情侶或是小家庭，來這裡都可以用實惠的價格吃得很盡興，重點是：還不錯吃！
我觀察了一下，店裡的工作人員幾乎都是勤勞認真的阿姨，連廚房看起來都很乾淨，後來才知道其實這個品牌已開了好幾家店，幾乎每家生意都不錯。
名為客家麵食館，其實客家的元素不是那麼明確。主食類分牛肉、鴨肉、香菇肉絲、肉絲、陽春系列，可以選白麵、細粉、泡飯或麵疙瘩，但招牌是『湯圓』和『麵疙瘩』，我其實很想吃麵疙瘩，但因為更愛湯圓所以選了湯圓，再加點小菜和湯品，其實吃得超級飽。
這裡的鹹湯圓是沒有包餡的小湯圓，但湯頭有很濃的油蔥香，加上大量韭菜和肉絲、香菇，吃得出客家人傳統的鹹湯圓風味，小湯圓很Q軟而有彈性，是我喜歡的口感，一邊吃一邊想著，這湯頭搭配麵疙瘩應該也是極好的。
選了幾款小菜，分量都很足，味道也都調得不錯，我特別喜歡他們的醋醃高麗菜，很爽脆開胃，不一下子就被我吃光光了。
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地點資訊
懶得煮客家麵食館 龍安店
2 則評論
麵食$130~$190
美食攻略
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