搖滾披薩算是有一定名氣的小規模連鎖披薩店。
跟大企業的披薩連鎖拿坡里、必勝客、達美樂等店比起來,在披薩方面自然要有獨到之處。
搖滾披薩的披薩餅皮是以義式薄片為底去進行調整的,有跟美式鬆厚截然不同的口感。
今天享用的是派對披薩、香烤小翅腿佐自製法式辣味醬,外加兩瓶飲料,印象中是約750元。
十二吋的派對披薩切成四種口味,滿足了我們想盡可能嘗試多種口味的需求。
分別是香烤雞肉、美式臘腸、培根、義式手工香腸等四種。
香烤雞肉配上起司帶出的口感實在是很驚人,烤的恰到好處的雞肉經過香料提味之後再由起司給予一層溫和的厚重感,非常的美味。
美式臘腸跟培根的調味也相當讚。
義式手工香腸看起來有點像碎絞肉,實際上製作方式也確實跟常見的台式香腸一樣,也就是拆開之後就成為絞肉了。
而義式手工香腸獨有的香料帶給我們不同於台式的孜然茴香味,吃起來美味又有趣。
香烤小翅腿佐自製法式辣味醬其實是開胃菜、但因為店家的料理排程,在我們把披薩吃的一乾二淨後才姍姍來遲。
雞翅腿烤得香氣撲鼻又細嫩多汁,特調辣醬是真的辣,但如果願意勇敢嘗試,帶來的美味會讓你滿意的。
整體而言,能夠理解為什麼搖滾披薩能在三大企業壟斷披薩業的現況下,還能夠出頭天,確實相當美味。
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