位於寧夏夜市附近的甜點店,店面不大,不過因為店名叫做藥師館實在太特別,所以之前經過時就被吸引駐足了,馬上查了這家店的Instagram (帳號是pharmacist_food)
主打甜點當然就是巴斯克啦~~口味有原味、芋泥、焙茶、巧克力、咖啡提拉米蘇,有賣5吋蛋糕,也有1/4切片蛋糕;另外還有賣生乳包、方形乳酪、檸檬蛋糕、肉桂捲、草莓便當、杏仁瓦片、蝴蝶酥、堅果塔等等
這家甜點採限量預訂制,門市只有少量的現貨,所以如果有想買的品項,強烈建議要先透過IG跟老闆預訂,直接到門市有可能會撲空喔~
焙茶巴斯克1/4切片 $135
我本身就是一個菜單中出現焙茶兩個字就一定要點的焙茶愛好者,這塊蛋糕的焙茶香氣一入口就馬上聞到了,口感紮實卻不會硬,甜度不會很高,不會太膩口,平常沒特別喜歡吃甜點的我馬上被收服了,喜歡茶口味甜點的人推薦可買這個口味
巧克力巴斯克1/4切片 $170
口感相較起來比較軟,且有巧克力醬流心感,吃起來很綿密滑順,甜度比起焙茶口味稍微高一點,適合配個茶一起吃,也蠻喜歡的
整體而言,雖然價格稍微高了一點,但其實也和咖啡廳的蛋糕價格差沒多少,而且這個巴斯克蛋糕的味道完全沒有愧對店名的副標「我的療癒處方」,推薦給喜歡吃甜點的人,可以追蹤IG預訂喔!
(不住在台北的人,也可以選擇店到店寄送)
ps 因為平日下午去取貨,就跟老闆聊了一下,老闆是個年輕女生,非常親切好聊,btw我隨口一問「你以前是藥師嗎?」,結果還真的是!