Fooday Logo for Mobile
Christy
LV 29|美食中隊長

茶森林位於台中東區復興路一帶,是一間主打台灣茶飲的手搖店。整體風格走清爽簡約路線,沒有過多花俏裝飾,重點放在茶本身的表現。對於喜歡喝原茶或不愛過甜飲品的人來說,這類型的店更容易留下好印象。

這次點的是18號紅玉紅茶。入口第一感受是茶香乾淨,帶有紅玉特有的淡淡薄荷氣息,風味層次清楚,不會混濁。甜度控制得宜,不會過於甜膩,保留了茶本身的韻味,喝起來順口耐喝,是一款可以慢慢品的茶飲。

茶湯本身不苦澀,尾韻也相對乾淨,沒有過多負擔感。以手搖飲的標準來看,這樣的表現算是穩定且有品質的。雖然沒有強烈的驚喜感,但也正因為這份穩定,讓人願意再回訪嘗試其他品項。

整體而言,茶森林的定位很明確,就是把「茶」做好。紅玉紅茶作為基礎款已經展現出不錯的水準,如果未來能在不同茶種或特調上再多一些變化,會更有記憶點。這是一間適合日常解渴、也適合慢慢喝茶的店,下次會想再試試其他口味。

使用內建 Fooca 相機拍下美食照片,並撰寫最真實餐廳評論以賺取額外收入。每則評論都有價值!

留下你想說的話,一起加入討論!

地點資訊

貓頭鷹茶森林 台中東區復興店No. 65號, Section 4, Fuxing Rd, East District, Taichung City, 401
飲料店$50
1 則評論
Featured Image 1

美食攻略

Loading...
banner-1banner-2banner-3