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LV 27|美食中隊長
麵屋武藏-本店
午餐1 人$380
4 個月前
從台北捷運拉麵地圖，久聞麵屋武藏大名，是否名符其實？
點了味玉雞白湯拉麵，雞叉燒軟嫩，細麵軟硬適中，溏心蛋水準佳，呈金色的雞白湯表現顯屬上品，濃鹹適中，不覺便幾乎喝得精光，整體搭配亦極佳。相較之下，豬叉燒的黑胡椒味突出，雖略顯出戲但亦相當令人驚艷。
另單點了「太刀」，即為烤帶骨豬腱肉，肉質軟爛入味，且可輕易拆下，可見滷烤製的品質俱佳。
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地點資訊
麵屋武藏-本店
2 則評論
拉麵店$310~$380
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