這家位於旗山老街上的可麗餅店應該可以說是90年代家鄉在旗山的小孩從小到大的回憶,我每次回旗山老街都會來買
和隔壁的黃金起司棒是同一個老闆,平常是老闆賣起司棒,老闆娘賣可麗餅;不用填單,直接跟老闆娘點餐就好,老闆娘的記憶力超級好,也沒用紙筆記,但都不會漏單
他們家不是軟軟的法式可麗餅,是脆脆、吃起來有點像餅乾的台式可麗餅;價格和北部比起來真的蠻便宜的,有賣甜口味,也有鹹的口味;我自己比較偏好的是甜口味,常點的有煉乳、巧克力
今天則是點了起司$35、鮪魚沙拉$55
起司-放了6片起司片,製作時起司片會被熱氣烘到澎起來,看了很療癒;一開始吃的時候就是脆脆的餅乾,但吃到起司的時候會變成脆中帶軟的口感,鹹香好吃,很推薦!
鮪魚沙拉-除了鮪魚外,還有放3片起司片、玉米、生菜、沙拉醬(美乃滋),老闆娘會附上一根叉子,很方便吃到可麗餅裡面的料;鮪魚是屬於比較乾的,但配上生菜及美乃滋後就變得蠻剛好的,想吃鹹的可麗餅的話,可以試試,份量是當宵夜會飽的
最近發現也可以兩種口味加在一起,例如抹茶煉乳,我目前還沒有這樣點過,下次試試看~
講真的,這家可麗餅和其他可麗餅比起來有特別好吃嗎?好像沒有。其實吃起來就是一個標準好吃的可樂餅,更多的是吃一個回憶~
但也推薦給來個旗山老街的遊客,它的味道絕對不會對不起它的價格的!
留下你想說的話,一起加入討論!