乃子過日子
LV 50|金牌美食家
【Foodholic乃子@台中】
蚵仔嗲應該算是我喜歡吃的台式小吃前幾名，每次只要經過有賣蚵仔嗲的攤販，就會忍不住買一個來吃
我們在大甲鎮瀾宮附近閒晃的時候，看到這家傳統炸物店，有賣菜頭粿、肉粿、蚵仔粿（其實就是俗稱的蚵仔嗲啦），還有一個叫做茄子餡肉的品項，好特別～而且也有賣蚵仔煎喔！
ps不過這邊都是外帶，沒有內用座位
蚵仔粿$35
價格蠻便宜的，不過也比較小顆，大概是女生的拳頭大小
麵粉皮算是比較厚一點的，有點麵包感，像是炸雙胞胎的口感和味道
內餡就是簡單的蚵仔、蔥和一兩根豆芽菜（也有可能是不小心放進去的😂），蚵仔大約3.4個，很大顆飽滿，吃得出那個新鮮的海味
但整個蚵仔嗲的味道比較淡一點，鹹香味不夠
整體而言，我覺得美味程度雖然排不進我的好吃蚵仔嗲排行榜，但還算是個不錯的炸物小吃，價格也不貴，如果在附近想吃炸物的話可買來嚐嚐
老闆正在製作蚵仔粿
蚵仔粿$35 個頭算是精緻小巧型的
蚵仔蠻大顆的～
店面外觀
看得到醬汁是那種偏粉橘色的，有點類似在附近吃到的炸肉圓用的醬汁
（聽友人說，中部的肉圓和蚵仔煎醬汁都是這種）
也有賣蚵仔煎～
菜單供參考
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地點資訊
王元吉炸粿437台中市大甲區文武路37號
小吃$40
1 則評論
美食攻略
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