天亮 茶空間位於大稻埕迪化街旁的永昌街上,正對著熱鬧非凡的永樂市場。
這區域的店面設計融合了古早風情與現代質感, 是由傳統茶行直接經營的獨立手搖飲品牌。
今天享用了仙草凍奶茶,價格65元。
仙草凍奶茶:
選擇了微糖少冰,甜度調整得宜,入口不膩,茶香與奶香平衡感佳。
仙草凍口感細嫩滑順,帶著淡淡的青草香,清爽解膩。
而茶底應該是紅茶或烏龍基底,香氣沉穩,尾韻會帶有微微回甘。
整體而言,是一間很有個性的茶空間。
店裡陳列各種茶器、茶葉,甚至有販售2015年的檸檬老茶跟二十年的老菜脯。
因為這不屬於在現場享用的餐點,我就不列入食記。
但用陳年老菜脯燉湯可美味了。
門口就是老建築常見的拱廊騎樓,氣氛悠然。
點完飲料之後可以坐在門外木椅上,一邊喝茶一邊看著迪化街的川流不息,會有種置身日治時代台北的錯覺。
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