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小藍的美食心得報告
LV 20|美食冒險家

在東京短暫停留想吃吃看沒吃過的燒肉,就選了Ushigoro,這品牌有分一般跟s的,一般的是燒肉套餐這種,s的比較像無菜單板前創意料理。
這次吃的是一般的,新宿三丁目店感覺在google map 和Instagram 上都很默默無名😂
每家分店的套餐似乎略有不同,這次吃的是單人12000日幣的套餐(這個分店最貴的)
整體來說就是還不錯而已,如果訂得到位還是推薦yoroniku ㄟ價格才差一點但yoroniku 體驗實在太讚,Ushigoro 也有很棒油花很讚的A5和牛,但剛好套餐裡有幾道比較差強人意,例如:沾柚子醋醬的肉、炸牛三明治。
想吃多一點純正的燒肉,如果有再訪應該會點單點!

生牛肉塔塔
塔塔拌好的樣子 有紫蘇香氣
美麗的油花 這不可能難吃啊
牛肉的拼盤 全程有幫烤
非常不推的一道菜 炸出麥當勞的味道 麵包沒什麼特色也不酥不香 肉雖然很大塊而且是嫩的但偏生 這樣炸包在裡面也沒有展現油脂香味 沾醬也太鹹 喧賓奪主 可惜
這是在烤爐上低溫涮熟的感覺 沾一些柑橘柚子 蘿蔔泥 酸甜的醬汁 我也沒有到非常喜歡 還是喜歡烤的🥺
這個牛骨湯就非常厲害了超濃郁的白湯 還有麻油的香味?好想續湯
石鍋拌飯?有梅子的元素 口感不錯
拌飯很豐富
甜點看起來平平無奇 但非常好吃!!
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地點資訊

Ushigoro 焼肉 うしごろ 新宿三丁目店
1 則評論
日式燒肉¥13,000~¥13,000
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