中壢吃貨阿瑋
LV 8|美食實習生
二堂頭銷魂鴨肉片飯（龍安店）
晚餐2 人$120
5 個月前
大家好 我是中壢吃貨阿瑋
自從有了fooday,每天都想要去哪裡找新餐廳介紹給大家
相對的餐費,也一直增加.
今天跟我媽2個人去吃，點的菜不多但份量也不多
今天點下面的菜
古早味米粉湯 40元
中規中矩我媽嫌鹹
銷魂鴨肉片飯 85元
這次來點了銷魂鴨肉飯，這裡的銷魂跟黯然銷魂飯指的是叉燒跟洋蔥不一樣，
他們家是代表半熟蛋，裡頭呈現半熟有蛋液的狀態，其實半熟蛋真得幫這碗飯加了不少分，
濕潤軟嫩鴨肉片跟白飯也算是挺對味，旁邊還有脆口的小黃瓜可以解膩
超邪惡半熟蛋，炸蛋把蛋白邊邊炸到酥香，用筷子輕輕戳破，就能讓半熟蛋黃流出來，拌著米飯有夠棒
銷魂鴨肉飯的鴨肉切成條狀，有點類似鴨絲飯吃起來口感也不錯，鴨肉鮮嫩帶點濕潤，
粒粒分明的米飯，下面有淋上油膏，會讓人不斷連續扒飯
花椰菜 40元
花椰菜有點少
油豆腐 35元
配菜我隨機點了花椰菜以及油豆腐，個人覺得他們家的小菜可以略過不點，來這裡就是點銷魂系列就好
醃製小黃瓜 35元
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地點資訊
二堂頭銷魂鴨肉片飯（龍安店）
1 則評論
熟食中心$120~$120
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