▶焦化洋蔥咖哩飯$260元◀
他們家的咖哩比較像是香料咖哩,調味很棒!雞肉感覺是舒肥雞,非常嫩!在餐酒館可以吃到咖哩飯非常幸福呀~~
▶紅酒醃製嫩肩牛排$420元◀
嫩煎牛排每一塊肉都非常嫩,不到全熟但吃起來也不會過生,本身沒有太多調味,可以吃到牛肉本身的香氣。很特別的是旁邊搭配的是生雞蛋,牛肉沾上生雞蛋居然讓肉質的口感更加順口耶!旁邊還有一些生菜,搭配的是胡麻醬。
▶日式醬封鴨胸$420元◀
鴨胸處理的也非常好,口感鮮嫩多汁,完全不會過老,旁邊有芥末籽醬以及酸豆,可以提味!
▶吮指手羽先$250元◀
小編最驚豔的就是這道雞翅,一份有六隻,每一隻都包覆滿滿的辣起司粉,外層的起司粉就很像是吃洋芋片的那種!耍嘴但又不會過辣,是一道非常下酒的炸物~
▶青澀的回憶$400元◀
這杯調酒是以琴酒作為基底,味道是偏甜的~上面有洛神花慕斯,酸酸甜甜的非常特別!慕斯的口感是很輕盈就像是奶泡!這杯是喝得出來有酒味,但酒感又不會太重,非常推薦女生喝!
▶CI130-CTS雪$400元◀
這款相對酒感就重很多,是以花生萊姆酒作為基底,聞起來有花生冰淇淋的香氣,上面是打發的蛋白,下面的酒是融合生雞蛋一起的,非常特別的組合!
✨整體來說這家店是非常適合慶祝的餐酒館,但是等餐的時間將近一個小時,實在太久了啦!加上交通上不是太方便,所以只能給他兩顆半😣😣