花滷

【Foodholic乃子@台北】

「花滷」是位於西門站附近的熱滷味店，距離1號出口(離紅樓最近那個)走路只要2分鐘，在有一排小吃攤販的內江街上，除了外帶之外，也有少許戶外座位可以內用(只是夏天真的會吃到非常熱)

老闆是兩位年輕的女生，滷味的價格其實沒有到很便宜，我今天不想吃主食(麵)，只夾了一份娃娃菜$40、香菇$30、梅花豬肉$50，煮起來小小一碗就要$120，又要感嘆現在的物價了...

吃起來覺得每一樣食材的份量也都小小的，其實要不是今天不太餓，平常大概要再多一倍的份量才能吃飽~

老公點了王子麵$20、梅花豬肉$50、6樣火鍋料$50，看起來也是少少的

標準調味本來就會有蔥和沙茶，老闆會細心詢問有沒有需要調整的，另外想吃辣的話，可以選擇辣度，有微辣到大辣

滷味調味上我覺得中規中矩，不難吃但也不驚豔。不過辣椒蠻加分的，我選了微辣，辣椒感覺是手炒的那種，還蠻香蠻開胃的，不過同時也挺辣 (我個人覺得有平常吃飯的小辣程度)