這家是專門賣各種麵食的店,一直很喜歡吃乾拌麵的我當然不能放過這家店,除了肉燥麵、麻醬麵、牛肉麵、炸醬麵等等之外,招牌是椒麻拌麵,另外還有很多滷味選項
店內位子不多,中午12:05抵達,已經坐了九成滿,客人看起來大部分是附近的上班族中午來用餐,座位間蠻擠的;另外也有蠻多人在等外帶的
老台客特製椒麻拌麵$95
麵上面有一塊豬叉燒 、半顆茶葉蛋、些許深綠色青菜+豆芽菜+豆棗+肉燥,整體口味偏重,吃到後面蠻鹹的,會想要喝水
菜單上這款麵食有畫辣椒記號,但我個人覺得吃起來完全不會辣,桌上有辣油,可以另外加,辣油加一點點辣感馬上就出來了,喜歡吃辣的人可以試試
綠色青菜吃起來有點微苦,我個人不太喜歡;豬叉燒雖然只有一塊,但蠻厚的,且不會很硬,還不錯;豆棗我覺得很加分,純粹因為我喜歡吃豆棗,且因為它甜甜的,似乎可中和麵的鹹味
寬麵Q彈有嚼勁,但麵的份量不多,我是正常食量的女生,但覺得一碗麵吃完只有七分飽,可以加10元變成大碗,或是另外點湯或滷味
整體而言,我覺得椒麻拌麵還不錯吃,但椒麻感比較不夠,不過價格在北車一帶還算可以接受,下次想嘗試看看其他的麵食~
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