位於雙連站的可愛拉麵小店,平日晚上快8點來用餐,完全不用排隊,但8:30時外面居然排了3.4組客人
店外設計很可愛,以綠色為主色調,雞湯桑的logo是一個戴著雞頭套的人臉,店內則改為穩重的木頭色調,很有日本令人舒服的氣氛;不過店內桌子與桌子間的距離太近,空間略為狹窄
店外設有自動候位及叫號機器,很方便;一入座位店員就先為我們裝上熱茶,茶居然是用抹茶,很加分!不夠的話,可以再請店員來裝;另外桌上還有放一壺冷水,也可自行取用(冷水杯超可愛,有雞湯桑的logo)
內用每人低消為一碗麵,菜單上總共有五款拉麵可以選,兩款為清湯底、三碗為濃湯底
這家拉麵店有一個其他拉麵店比較不會出現的品項,就是「串燒」,點拉麵可以加價購串燒,加$29為一串雞胗一串雞肉,加$39是兩串雞肉;另有蜂蜜溏心蛋,需額外加點
東京雞白湯拉麵$218
湯喝起來有種台式雞肉粥的感覺,很濃很好喝,會想要整碗喝完,不過湯偏少,令人不太滿足
這碗吃起來會讓人感覺比較像台式濃雞湯麵,不太像日式拉麵,不過味道很不錯,下次來還會想再點這碗
這碗拉麵除了3片雞叉燒外,裡面還有地瓜,很特別,地瓜處理的蠻好的,不會過於軟爛;另外還有一小塊玉米筍,不過我不喜歡玉米筍,就給友人吃了
櫻花柚子$218
櫻花和柚子香氣很濃,湯匙才靠近嘴邊就已經聞到,這碗麵的料也都是那個味道,但我不是很喜歡,有種香精感,湯喝幾口嚐鮮而已,我自己無法整碗喝完;下次如果再來,這款拉麵會直接pass
兩碗比較下來,我個人覺得東京雞白湯完勝,下次想再嘗試看看松露口味的
加購的雞肉丸是紮實的,雞胗很脆,兩個都好吃,建議可以加$29,兩種都能吃到
拉麵吃完後,還有提供附贈的一球冰淇淋(今天是香草口味),連小盤子都是冰的,吃起來很爽快,作為這餐的結尾很棒!
整體而言,算是在台北拉麵界中算是平價的選項,兩人都加價點了串燒,拉麵還附贈冰淇淋,兩人用餐下來才504元,雖然拉麵口味不是兩款都非常喜歡,但下次還願意再來嘗試其他口味
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