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#Rain台式 #Rain凹子底 #Rain麵食 #Rain米飯
🏠#餓呆
📃餓呆 E Dai Noodles
☎️07-5508160
⏲️1100-1500，1700-2100，周末中間不休息
😪週一公休
🌍高雄市左營區大順一路256號
💳行動支付✅
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回歸週日到教會做禮拜後
困擾的第一個問題就是，中午吃什麼?
這次二選一到這間大順路的質感麵店
最近蠻喜歡去這種花點心思裝潢的麵店
都想把高雄質感小店好好蒐集一遍了
🔜
今日餐點
🔻
🏷#酒香三層肉$190❤️
每份主食都有兩樣小菜 & 湯品
先說這個米，味道很香、好吃
口感粒粒分明帶點黏性，要直接吃一碗都沒問題
三層肉醬汁偏重鹹，但滷進肉裡的味道剛剛好
鹹香夠味；脂肪飽滿，瘦肉軟嫩、肥肉Q彈
瘦肉除醬汁鹹甜外能保有肉味
肥肉的黏性巧妙的把油脂感帶出
🔻
🏷#蔥燒排骨麵$250❤️
沾滿醬汁的乾麵，放上一大塊排骨
真的可以二話不說就開吃
排骨也滷得相當入味，鹹甜與肉味契合
口感相當絲滑軟嫩，骨肉分離
但麵條上的醬汁就稍嫌不足
單純的鹹甜卻沒有那麼有記憶點
而口感很有斷感，不同一般麵條的彈性
🔻
🏷#紅燒牛肉麵$200
酸菜在自助區可以好好食用
本身酸辣度都蠻夠，很夠味
湯頭清爽鹹甜，帶點油脂香氣
牛肉軟嫩，吸飽湯汁但肉味還是較多呈現
麵條有著更清脆的斷感
上面的乾麵還有醬汁做黏合劑
這裡的牛肉麵如餛飩皮的輕彈口感
反而這牛肉麵較為清爽，沒有重口味的調理
🔜
以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟主食都相當入味好吃，特有特色
有些醬汁過於重鹹，讓湯頭的清爽成了反差比
真的會想嚐嚐看其他主食是否同樣吸引人
沒提到小菜、湯品都中規中矩
米飯、麵食味道、口感也相當不錯
🌟價錢方面蠻合理的，份量也夠
可以做為小享受的一餐
🌟環境部分空間感寬敞，燈光明亮
如果在放上招牌定食的照片想必不錯
飯後還有黑糖麻花卷可以當點心
🌟店家態度相當親切，還招待一罐冷泡茶
大概是點三份主食怕我們噎著，哈哈
上餐速度需要稍等一會
🌟地理位置就在好市多、義享天地的對面
停車位置一定但幾乎都要收費
附近最多吃的就是龍華市場囉
📝是說，龍華市場新的攤販還沒去吃
說好要更新的義大利麵口味也都忘了...
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#高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄必吃
#北高雄美食 #北高雄必吃
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#左營美食 #左營區美食 #凹子底 #凹子底美食 #大順路美食
#高雄午餐 #高雄晚餐

#Rain日式 #Rain高醫 #Rain咖哩 #Rain丼飯
🏠#清田家
📃清田家 手作咖哩&日式丼飯
☎️07-3220885
⏲️1100-2100
😪無公休
🌍高雄市三民區熱河一街403號
💳行動支付✅
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明天要去金門了~~~
有好吃 跟 好喝的嗎???

我每次經過熱河街，都會注意這間咖哩&丼飯
一方面想吃日式，另一方面總覺得有質感
應該可以好好享受一下食物的催眠
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今日餐點
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🏷#炸豬排$70
🏷#玉子燒$50
🏷胡麻拌花椰$30
炸豬排算是 CP 很高
酥脆粿粉，沒有太多油耗味
肉質雖偏硬但還可以接受
玉子燒沒有太多調味，雞蛋本質味道
內層有幾段是半熟蛋的口感，稍不平均
胡麻花椰菜不錯吃，很涮嘴
🔻
🏷#蔥花燒肉丼$140
點餐時店員有告知風味會偏酸
但沒想到送來的醬料是稠的，應該歸類燴飯...?
燒肉本身沒有太多調味
而濃稠的醬料呈現酸鹹味，蠻奇特的
加上勾芡的口感，米飯也被浸泡在裡面
整體吃起來說不上來的...感覺
🔻
🏷#漢堡唐揚咖哩$150
這份是雙主食的咖哩飯
唐揚雞帶著油耗味、微脆雞皮
肉質普通帶有肉汁，又為滲進肉味
微鹹帶點香料風味，
而漢堡排的絞肉還不錯，口感扎實也多汁
肉味也算蠻均衡的
咖哩吃起來像一般料理包，偏甜了點
🔜
以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟奇特的丼飯醬料、普通的咖哩風味
主食也沒有說特別有記憶點
算是間用來果腹的日式餐飲店
🌟價錢方面蠻便宜的，份量也很足夠
🌟環境部分相當簡易，也不怎吸引人內用
🌟店家態度正常一般，上餐速度普通
🌟地理位置位於熱河 & 大連交叉
屬熱河偏少店家的那段區域
📝我想吃好吃的丼飯...
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#三民美食 #三民區美食 #高醫 #高醫美食 #熱河街美食
#高雄午餐 #高雄晚餐

#Rain酒吧 #Rain仁武 #Rain調酒
🏠#Oskay
📃Oskay BAR
☎️07-3743938
⏲️2000-0200
😪無公休
🌍高雄市仁武區京吉六路39號
💳行動支付✅
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沒素材了，可以構想 8、9 月的 RELLS 怎麼拍

之前看到酒友限動出現這間
點進去發現再仁武，真的蠻遠的
因緣際會下，收到邀稿來介紹這間酒吧
那麼遠都這麼有誠意，我當然要去一趟了
🔜
💡
《「Oskay」取自日文 お空け，意指 空閒
在 8、90 年代孩子玩樂間
會以手勢交叉呈 T 型，意表"暫停"
讓酒客先暫停一下現實的生活
來到 Oskay BAR 找回輕鬆、純真的時光》
🔜
今日餐點
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🏷薯條$100
🏷帶骨香腸$100❤️
🏷#辣無骨雞爪$150(招待)❤️
🏷蝦蝦組合盤(招待)
薯條、帶骨香腸沒有拍到
薯條口感酥脆，馬鈴薯餡料味足
簡單胡椒鹽就很好吃
帶骨香腸微辣，與醃漬鹹味搭配得宜
口感彈牙且多汁，搭配生啤真的很爽快
自製辣雞爪，調味相當優秀
除了微微辣感之外還有鹹度、炒香的風味
即便是重口味也可以相當有層次，真的必點
至於蝦蝦料理沒有吃，但據女友分享非常爆
尤其黑板菜單的熔岩蝦球，裡面是滿滿金沙、會爆漿
🔻
🏷#蘩漪$380
菊花風味明顯，如同菊花茶入酒
香氣後是滿溢的甜味
蘋果風味稍淡，以杏桃甜度為主
酒感算是蠻重的，有股甜酒釀的感覺
🔻
🏷#迷幻力量$380
龍舌蘭草本刺味明顯
然而氣泡、鹹味能迅速掩蓋
淡淡薰衣草香，蔓越莓甜度則不明顯
風味架構還不夠扎實，但顏色蠻美的
🔻
🏷#夏夜星辰$380
白酒甜度與金桔味道頗搭得
接骨木有明顯的風味，做銜接
尾韻有葡萄的澀度，甜度還算有層次
算是輕鬆入口的妹酒
顏色用蝶豆花去做漸層
🔻
🏷#桂妃醉酒$380
紫蘇風味搶眼，桂花味道被強壓
炙燒龍眼帶煙燻氣味，很香
酸甜比偏高，但沒什麼酒感
應該可以再多幾個厚實的味道做層次
🔻
🏷#金芭荔$380
金萱茶澀偏明顯
芭樂與荔枝甜味與金萱抗衡著
梅粉的酸味帶出很特別的風味
尾韻的澀味、酒味比較厚實
氣泡消退過快，比較可惜一點
🔻
🏷Martini(招待)
濃厚的琴酒香味
帶著淺淺 Vemouth 草本、甜度
調酒師用 75/10 的比例調製
做出厚而不苦、扎實的酒味
雖然順口，但要快速飲畢
不然退冰真的是完全的酒精感
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟雖講起來有點歧視，但這就是資源、人流不同
但能在仁武喝到這樣的調酒，很不錯
雖風味組合、酸甜層次需要再做調整
但有持續在往 現代技法、多種食材運用的路上
期待之後有合作新酒單系列的話，有更多體驗
食物方面，建議各位一律點爆
下次好像有跟老闆約生死局，看來要先去那邊吃飽了
🌟價錢方面食物的價錢、份量都非常足夠
調酒的價錢我認為是稍高了點
畢竟一些該有的風味呈現，還略差幾步
🌟環境部分空間感舒適，燈光屬明亮派
包廂感覺是那種可以亂亂瘋的
坐在第一個吧台位置，駐唱的威力有點強烈...
🌟店家態度感覺屬於慢熟型，越晚越熱情
上酒速度稍微慢了點，剛好遇到大量進單
🌟地理位置我真的對仁武不太熟悉...抱歉
📝高雄酒吧們，再開慢點，我跟不上啦~~
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#Rain酒吧 #Rain三多 #Rain調酒
🏠#一點空間
📃一點．空間 Bar
☎️07-3384848
⏲️2300-0600
😪無公休
🌍高雄市苓雅區中山二路293號
💳信用卡✅
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今日餐點
🔻
🏷#雞湯
開始許多店效仿”雞湯“模式了
確實一點空間 23:00 營業
通常都是續攤的店家，先碗熱湯
整個都活過來了，這碗不用說好不好喝
有熱湯就知足了
🔻
🏷#沉默觀音$320
鐵觀音茶香稍沉了點
金桔與莓果味道不太足夠
中段煙燻風味淺淺浮出
薑汁汽水失去應有的氣泡感
風味不夠飽和，有點水掉的感覺
🔻
🏷#青薑青薑$320
青蘇與薑的風味蠻不錯的
柚子微酸，讓蘆薈香氣爆發出來
酒味渾厚但風味是扎實的
雖酒的澀度偏高，但尾韻的食材感都在
這杯的清爽度，我是蠻喜歡的
🔻
🏷#紅色沙發$320
龍舌蘭風味相當強烈
刺蔥從中滲透著存在感
玫瑰香氣不錯，微量產出濃郁感
但洛神的風味消失剩下酸度
🔻
🏷#月夜月塵$320
月桂葉香氣馨香
Aeprol 的苦甜有層次
蒔蘿糖漿既有草本也有甜潤
淡雅的草本酒感，帶酸甜
🔻
🏷#四季春 Gin Fizz$320❤️
四季春茶香氣純粹，酸度足夠滲透
稍稍把茶香給帶走了
鳳梨果乾”壓入“帶出果甜香氣
氣泡感十足，放大各種味蕾
簡單的 Twist ，好喝
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟雖然只喝了一杯 Gin Fizz Twist
但我個人蠻推薦喝 Twist 系列的
可以喝到簡單的架構，更明顯的風味釋放
Signature 的風味就沒有那麼平衡
但有些食材碰撞，倒是還不錯
然後有很多人推薦食物，就麻煩各位嚐嚐了
🌟價錢方面還有均一價$320...必須說真的佛阿
三杯還不用 $1000 ，需要酒精的留一張去喝
🌟環境部分當初活動拍空景時
燈光、氛圍都有股寧靜和祥感
但只限於早場，客滿就真的有點吵...哈哈
🌟店家態度正常一般，上酒速度正常
有杯酒反映了風味，馬上以招待處理
🌟地理位置離捷運站很近，但沒辦法喝完搭
因為 23:00 才營業，除非直接喉嚨借過
附近的酒吧的數量也足夠小跑一下
📝一周喝一間新店，差不多吧?
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#Rain甜點 #Rain台南 #Rain蛋糕
🏠#Sumi隅
📃Sumi Café 隅咖啡
☎️無電話
⏲️1100-1800，周末至2200
😪週三四公休
🌍台南市中西區新美街135號2樓
💳僅用現金
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跑完台南小吃後，自然要點收尾
想到之前有意外走到一間咖啡廳
甜點好吃，還有貓貓可以嚕
這次就好好去寫一下吧
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今日餐點
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🏷#芝麻巴斯克$130❤️
在濃郁的起司風味中
有著顯著的芝麻、堅果香氣
讓味道不只是起司鹹香，有更多味蕾轉換
一旁鮮奶油，如畫龍點睛般的平順風味
口感綿密又能殘留於舌苔帶出香氣，好吃
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🏷#海鹽焦糖生乳卷$130❤️
微微焦苦甜味中，有著細緻的清爽鹹味
生乳奶油的微甜、乳香恰到好處
海綿麵包的蓬鬆感乘載著餡料
先是鬆軟再來綿密好滋味，也非常好吃
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🏷#苦甜焦糖布丁$100
我都懷疑是不是加了 Campari
以焦苦為基礎，輕微甜度點綴
後以布丁乳香風味做收尾
透過鮮奶油能降厚重的苦感
口感相當彈牙，只是苦甜會把人生拉回來
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🏷#布朗尼冰淇淋$120❤️
黏膩又扎實的巧克力風味
中間滲透的堅果香氣與口感
配一口香草芬芳微甜冰淇淋
真的相當罪惡也非常享受
一冷、一熱的交織，卻讓甜度不重疊
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以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考
🌟四種甜點我都覺得蠻好吃的
風味的扎實，食材的層次，口感的記憶
就是讓我惦記著一定要過來寫這篇
飲料的部分，不管咖啡、氣泡飲 or 茶
拿來配著重口味甜點，都相當適合
🌟價錢方面這價錢我真的願意每個假日都來
雖然份量小巧了點，但絕對值得
🌟環境部分兩次我都在那邊直接打呼睡著
這個舒適、安靜度(除了我)真的不用說
還有一隻黑貓會偶爾過來蹭蹭你
🌟店家態度正常一般，上餐速度比較久
如果想要拍個合照需要有心理準備
🌟地理位置白天的新美街，完全不一樣
少了些熱鬧感，多了份寧靜感
地址好找，門口不太好找
📝不只台南，連高雄的甜點文章好像都停擺了
🔜
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