小籠湯包と絲瓜蝦仁湯包の味は中規中矩で、手作りの蛋餅は葱の香りが豊かで、「心太軟」の銀耳湯は紅棗と麻糬と一緒に楽しむと面白いです。
レストランの環境は混雑していて、清潔感に欠けています。テーブルと椅子の配置が密集しており、食事の快適さに影響を与えています。
採用スマートフォンでQRコードをスキャンしてオンラインで注文することができ、サービスの効率はまずまずですが、環境衛生の改善が必要です。
♢ 福鼎湯包店 ♢
交通位置:萬芳病院の近くに位置しており、徒歩約2分で到着します。
用餐環境:あまり清潔ではなく、環境が狭いです。
点餐方式:携帯電話でQRコードをスキャンしてオンラインで注文します。
小籠湯包 $90
普通の小籠湯包です。
手捌きの卵焼き $35
とても厚く、ネギがたっぷり入っていて、卵焼きの中にネギたまごが入っている感じで、ネギが好きな人にはおすすめです。
心太軟 $80
白木耳のスープに棗が入っていて、棗の中にはQQのような何かのもちが入っていて、面白いので試してみる価値があります。
瓜とエビの湯包 $150
想像していた味で、悪くはないですが、特に食べに行きたいとは思わない味です。
食べ物は中庸ですが、環境が本当にひどくて、料理に集中することができません。まず、店内のテーブルと椅子の配置が非常に密集していて、隣のテーブルとの距離が近すぎて、食事中に窮屈に感じます。また、通路から席に着くお客さんが近くを通り過ぎることが多く、食事体験が良くありません。
次に、環境衛生が非常に悪く、食器や蒸し器には洗いきれない野菜のかけらが残っていますಠ_ಠ おかずはすべて重ねて置かれ(食べ物が別のお皿の底に直接触れている)、見るだけで食欲が失せてしまいます。どんなに美味しくても意味がありません。
いくつかのショート動画でこの店は廉価版の鼎泰豊だと称されていますが、個人的には全く比較にならないと思います。三回少なく食べるよりも、直接鼎泰豊に行った方が良いと私は思います。
週末の夜8時過ぎに食事をしましたが、座席は約60%ほど埋まっていて、ほとんどが近くのサラリーマンのようでした。
・ゴーヤとエビのスープ包 $145
皮の厚さは中くらいで、スープはありません。
蒸し餃子が非常にくっついていて、一籠蒸したらほぼ全部くっついてしまいました。
一つ持ち上げると皮が剥がれてしまい、とてもマイナスです。
具のニラが強めで、ゴーヤの味が薄いです。
ニラが苦手な方は慎重に注文してください。
エビの味が強いですが、ほぼすりつぶされたエビのペーストのようで、少し残念です。
・小籠湯包 $90
皮が薄く、くっつきません。
具は脂っぽい感じがしますが、タレと一緒に食べると良いです。
スープがあります。
二つの中では小籠湯包をおすすめします。
エビのスープ包は普通のパフォーマンスです。
朝から営業している湯包店もあります。
本当にお腹が空いている朝に特別に訪れる場所です。
店内は座席が多く、トイレもあります👌
エアコンはあまり効いていません。