チー米、福建省泉州南部の軽食

味: ⭐️⭐️⭐️⭐️
悪い環境: ⭐️⭐️

フライレストランですが味は本当に美味しいです
お店はそれほど広くなく、2階にあるので少し分かりにくいです。

🔱特製豚角煮（単品 ¥32） 定食との組み合わせも可能

豚の角煮はとても美味しく、面白いことに、上司にコショウと塩をふりかけるように頼んだのですが、本土の人はコショウなしで豚の角煮を食べるようです...

🔱豚つばめ（スープ）（単品￥10） 上記豚角煮と合わせると￥10引き
肉つばめはかなり特別で、肉スープに似ていますが、とろみをつけるために太白粉を加えていません。ぜひ試してみてください。豚の角煮と一緒に食べると本当においしいです。

🔱オイスターオムレツ
中国本土のオイスターオムレツは実は台湾のものとは少し違う
台湾ではスープにとろみをつけるために太白粉を使うことが好まれます。
中国本土は卵を加えるのが好き
味も美味しいですが、個人的には台湾風牡蠣オムレツがまだ慣れています！

どれも試してみる価値のある料理ばかりですよ！

壁には、東西塔や天后宮など、泉州の風景の写真が数枚飾られています（辛くない種類です...） 正直に言うと、泉州の風景は台南の風景にとても似ています、ハハハ